Während viele Windmühlen malerisch sind, bot eine in Schiedam ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Sie buchstäblich ins Herz ihrer Geschichte versetzte.
Photo: Davey Heuser / UnsplashSchiedam
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“Schiedam: Where towering windmills tell tales of gin and a city's enduring spirit.”
Schiedam, wie es niemand erzählt.
Nicht die Postkarten. Die Geschichten, die selbst Einheimische nicht kennen – dir ins Ohr geflüstert, genau dort, wo sie geschahen.
Schiedam wurde einst wegen seiner boomenden Jenever-Industrie "Schwarzes Nazareth" genannt. Eine besondere Einrichtung bietet eine flüssige Reise durch diese Vergangenheit, weit über ein einfaches Getränk hinaus.
Wenn Sie durch die Wege der Stadt schlendern, bemerken Sie vielleicht kleine Messingplaketten, die in den Boden eingelassen sind. Dies sind keine bloßen Dekorationen; sie markieren eine ergreifende, erinnerte Geschichte.
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KaufenDie Geschichte von Schiedam
Schiedam, eine Stadt in Südholland, bietet eine faszinierende Mischung aus Industriegeschichte und unverwechselbarem niederländischem Charakter. Oft im Schatten des größeren Nachbarn Rotterdam gelegen, offenbart Schiedam eine authentischere und ruhigere Erfahrung. Die Stadt ist bekannt für zwei besondere Merkmale: ihre hoch aufragenden Windmühlen, die die höchsten traditionellen Windmühlen der Welt sind, und ihre tief verwurzelte Geschichte als "Jenever-Hauptstadt" der Niederlande.
Schiedam zu erkunden bedeutet, entlang ruhiger Kanäle zu schlendern, die von klassischen niederländischen Giebeln, historischen Lagerhäusern und umgebauten Brennereien gesäumt sind. Das begehbare Stadtzentrum lädt Besucher ein, unabhängige Cafés, einzigartige Geschäfte und einen langsameren Lebensrhythmus zu entdecken. Für diejenigen, die ein Reiseziel suchen, das faszinierende Geschichte und unverwechselbare Architektur ohne große Menschenmassen vereint, bietet Schiedam eine verlockende Alternative.
## Von der Damm zur Brennerei-Hauptstadt Schiedams Geschichte begann um 1230, als ein Damm am Fluss Schie gebaut wurde, um das tiefliegende Land vor der Nordsee zu schützen. Dieser strategische Standort, der den Handel zwischen Städten wie Leiden, Delft und Haarlem erleichterte, förderte schnell eine Siedlung rund um den Damm. Im Jahr 1275 erhielt Schiedam Stadtrechte von Lady Adelaide, der Schwester Wilhelms II., Graf von Holland und König der Römer. Sie gab auch den Bau der Burg Te Riviere in Auftrag, deren Überreste noch heute sichtbar sind.
Im Laufe des 15. Jahrhunderts florierte Schiedam als Wallfahrtsort dank der Heiligen Liduina, die in der Gegend lebte. Trotz eines verheerenden Brandes im Jahr 1428, der einen Großteil der Holzstadt zerstörte, wurde Schiedam wieder aufgebaut und gedieh weiter. Die Stadt gewann durch den Heringsfang und den Getreidehandel an Bedeutung.
## Das Goldene Zeitalter des Jenever Das 18. Jahrhundert markierte das "Goldene Zeitalter" Schiedams, angetrieben durch die florierende Jenever-Industrie (holländischer Gin). Das Aussetzen französischer Spirituosenimporte befeuerte das Wachstum der Schiedamer Brennereien, was zum weltweiten Export ihres Jenevers führte. Auf seinem Höhepunkt im 18. und 19. Jahrhundert waren fast 400 Röstereien und Brennereien in Betrieb, was Schiedam den Spitznamen "Schwarzes Nazareth" aufgrund des dunklen Rauchs seiner kohlebefeuerten Brennereien einbrachte. Um die riesigen Mengen an Getreide für die Jeneverproduktion zu mahlen, wurden massive Windmühlen gebaut. Diese Mühlen, von denen einige Höhen von bis zu 33 Metern erreichten, wurden höher als die umliegenden Industriegebäude gebaut, um ausreichend Wind zu fangen, was sie zu den höchsten traditionellen Windmühlen der Welt machte.
## Moderne Transformationen Als die Jenever-Industrie im 20. Jahrhundert zurückging, erfand sich Schiedam neu. Der Schiffbau wurde im späten 19. und 20. Jahrhundert mit Unternehmen wie Wilton-Fijenoord zu einer wichtigen Industrie. Obwohl ein Großteil der Jenever-Industrie heute verschwunden ist, hat die Stadt ihre historischen Kanäle und Industriegebäude liebevoll restauriert und ehemalige Brennereien und Lagerhäuser in Kunstgalerien und Kulturzentren umgewandelt. Heute ehrt Schiedam weiterhin sein Brennereierbe, wobei einige Brennereien wie Nolet, die seit 1691 in Betrieb sind, immer noch Spirituosen produzieren.
Beginnen Sie Ihre Erkundung entlang Schiedams malerischer Kanäle wie Lange Haven, Nieuwe Haven und Noordvest, die von klassischen niederländischen Giebeln und historischen Gebäuden gesäumt sind. Eine "Whisper Boat"-Tour bietet eine einzigartige Perspektive auf die Stadt vom Wasser aus.
Das Erleben seiner ikonischen Windmühlen ist zentral für jeden Besuch in Schiedam. Sechs der höchsten traditionellen Windmühlen der Welt stehen noch im Stadtzentrum, darunter De Walvisch, De Drie Koornbloemen, De Vrijheid, De Noord, De Palmboom und De Kameel. Besuchen Sie das Museum Molen De Walvisch, um das Innenleben einer restaurierten Brennereimühle zu sehen und mehr über ihre Rolle bei der Jeneverproduktion zu erfahren. Von ihrem "Balkon" aus genießen Sie auch einen weiten Blick über die Stadt.
Tauchen Sie im Nationaal Jenevermuseum, das in einer historischen Brennerei untergebracht ist, in Schiedams Brennereivergangenheit ein. Hier erfahren Sie durch interaktive Ausstellungen und Demonstrationen mehr über das Handwerk der Jeneverproduktion und können sogar an einer Verkostung teilnehmen. Das Stedelijk Museum Schiedam, das in einem ehemaligen Krankenhaus untergebracht ist, zeigt moderne und zeitgenössische niederländische Kunst mit einer bemerkenswerten Sammlung von Cobra-Kunst. Für eine ruhige Auszeit schlendern Sie durch De Plantage, den ältesten Stadtpark der Niederlande, der um 1767 angelegt wurde. Nehmen Sie sich Zeit, die beeindruckende Grote of Sint Janskerk (Große oder St. Johanneskirche) und das historische Gebäude De Korenbeurs, das heute eine öffentliche Bibliothek beherbergt, zu besichtigen.
Die beste Zeit für einen Besuch in Schiedam ist im Frühling (April bis Juni) oder im Frühherbst (September bis Oktober). In diesen Monaten ist das Wetter mild und angenehm, um die Stadt zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden, und die Touristenströme sind in der Regel geringer. Die warme Jahreszeit von Ende Juni bis Anfang September ist ideal für Aktivitäten bei warmem Wetter. Schiedam veranstaltet auch Events wie den Nationalen Mühlentag im Mai und das Jenever Festival im Oktober, die einzigartige kulturelle Erlebnisse bieten.
Schiedam ist mit dem Zug gut erreichbar, mit häufigen Direktverbindungen oder Anschlüssen von großen niederländischen Städten wie Amsterdam und Rotterdam zum Bahnhof Schiedam Centrum. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, nehmen Sie die A4 und A20, aber beachten Sie, dass Parkplätze teuer sein und oft für Anwohner reserviert sein können. Das Stadtzentrum ist kompakt und sehr gut zu Fuß erkundbar, viele Sehenswürdigkeiten sind leicht erreichbar. Radfahren ist ebenfalls eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Stadt zu erkunden. Für eine einzigartige Perspektive sollten Sie eine Grachtenfahrt in Betracht ziehen.
Obwohl Trinkgelder in den Niederlanden nicht erwartet werden, werden sie für guten Service geschätzt, wobei 5-10 % eine übliche Geste in Restaurants sind. Schiedam bietet eine Reihe lokaler Gerichte, die Sie probieren können, darunter Bitterballen, Stroopwafels und Hering, neben seinem berühmten Jenever.
- Wofür ist Schiedam am berühmtesten?
- Schiedam ist am berühmtesten für die höchsten traditionellen Windmühlen der Welt und seine historische Rolle als "Jenever-Hauptstadt" der Niederlande.
- Wie viele Windmühlen gibt es in Schiedam?
- Während Schiedam einst über 30 Windmühlen hatte, stehen heute acht historische Windmühlen, sechs der ursprünglich höchsten im Stadtzentrum.
- Kann man die Brennereien in Schiedam besuchen?
- Ja, Sie können Brennereien in Schiedam besuchen, insbesondere das Nationaal Jenevermuseum, das eine Brennerei mit traditioneller Jeneverproduktion umfasst. Die Nolet Distillery, ein langjähriges Familienunternehmen, bietet ebenfalls Führungen an.
- Ist Schiedam ein guter Tagesausflug von Rotterdam?
- Ja, Schiedam ist ein ausgezeichneter Tagesausflug von Rotterdam aus, der mit einer kurzen Zugfahrt leicht erreichbar ist. Es bietet ein anderes historisches und kulturelles Erlebnis als Rotterdam.
- Was ist Jenever?
- Jenever ist eine traditionelle niederländische Spirituose, die oft als Vorläufer des modernen Gins gilt. Es ist eine auf Malzgetreide basierende Spirituose, die mit Wacholder und anderen Botanicals aromatisiert ist.
- Wo kann man lokales Essen in Schiedam probieren?
- Sie können lokale niederländische Gerichte wie *Bitterballen* und *Stroopwafels* in Cafés und Restaurants im Stadtzentrum probieren. Für Jenever bietet die Jeneverie 't Spul eine riesige Auswahl zur Verkostung.
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