Schiedam

Schiedam, una città nell'Olanda Meridionale, presenta una miscela accattivante di patrimonio industriale e caratteristico carattere olandese. Spesso nell'ombra della vicina Rotterdam, Schiedam rivela un'esperienza più autentica e tranquilla. La città è conosciuta per due caratteristiche distintive: i suoi svettanti mulini a vento, che sono i mulini a vento tradizionali più alti del mondo, e la sua profonda storia come la 'Capitale del Jenever' dei Paesi Bassi.

Esplorare Schiedam significa passeggiare lungo sereni canali fiancheggiati da classici timpani olandesi, magazzini storici e distillerie riconvertite. Il centro città percorribile a piedi invita i visitatori a scoprire caffè indipendenti, negozi unici e un ritmo di vita più lento. Per coloro che cercano una destinazione che combini storia affascinante e architettura distintiva senza grandi folle, Schiedam presenta un'alternativa allettante.

## Da Diga a Capitale della Distillazione La storia di Schiedam iniziò intorno al 1230, quando fu costruita una diga sul fiume Schie per salvaguardare le terre pianeggianti dal Mare del Nord. Questa posizione strategica, che facilitava il commercio tra città come Leida, Delft e Haarlem, favorì rapidamente un insediamento attorno alla diga. Nel 1275, Schiedam ottenne i diritti di città dalla Dama Adelaide, sorella di Guglielmo II, Conte d'Olanda e Re dei Romani. Commissionò anche la costruzione del Castello Te Riviere, i cui resti sono ancora visibili oggi.

Nel corso del 1400, Schiedam prosperò come luogo di pellegrinaggio grazie a Santa Lidwina, che visse nella zona. Nonostante un devastante incendio nel 1428 che distrusse gran parte della città di legno, Schiedam fu ricostruita e continuò a prosperare. La città acquisì importanza grazie alla pesca dell'aringa e al commercio di cereali.

## L'Età d'Oro del Jenever Il XVIII secolo segnò l'Età d'Oro di Schiedam, guidata dalla fiorente industria del jenever (gin olandese). L'interruzione delle importazioni di alcolici francesi alimentò la crescita delle distillerie di Schiedam, portando all'esportazione mondiale del suo jenever. Al suo apice, nel XVIII e XIX secolo, operavano quasi 400 torrefazioni e distillerie, guadagnando a Schiedam il soprannome di 'Nazareth Nera' a causa del fumo scuro delle sue distillerie alimentate a carbone. Per macinare le vaste quantità di cereali necessarie per la produzione di jenever, furono costruiti enormi mulini a vento. Questi mulini, alcuni raggiungendo altezze fino a 33 metri, furono costruiti più alti degli edifici industriali circostanti per catturare sufficiente vento, rendendoli i mulini a vento tradizionali più alti del mondo.

## Trasformazioni Moderne Mentre l'industria del jenever declinava nel XX secolo, Schiedam si reinventò. La cantieristica navale divenne un'industria importante tra la fine del XIX e il XX secolo con aziende come Wilton-Fijenoord. Sebbene gran parte dell'industria del jenever sia ormai scomparsa, la città ha restaurato con amore i suoi canali storici e gli edifici industriali, trasformando ex distillerie e magazzini in spazi artistici e centri culturali. Oggi, Schiedam continua a onorare il suo patrimonio di distillazione, con alcune distillerie, come Nolet, operative dal 1691 e ancora produttrici di alcolici.

Iniziate la vostra esplorazione lungo i pittoreschi canali di Schiedam, come Lange Haven, Nieuwe Haven e Noordvest, fiancheggiati da classici timpani olandesi ed edifici storici. Un tour in barca sussurrata offre una prospettiva unica della città dall'acqua.

Vivere i suoi iconici mulini a vento è centrale per ogni visita a Schiedam. Sei dei mulini a vento tradizionali più alti del mondo si ergono ancora nel centro della città, tra cui De Walvisch, De Drie Koornbloemen, De Vrijheid, De Noord, De Palmboom e De Kameel. Visitate il Museum Molen De Walvisch per vedere il funzionamento interno di un mulino di distillazione restaurato e conoscere il suo ruolo nella produzione di jenever. Potete anche godere di ampie viste sulla città dal suo 'balcone'.

Immergetevi nel passato della distillazione di Schiedam al Nationaal Jenevermuseum, ospitato in una distilleria storica. Qui, potete conoscere l'arte della produzione di jenever attraverso mostre interattive e dimostrazioni, e persino partecipare a una degustazione. Lo Stedelijk Museum Schiedam, situato in un ex ospedale, espone arte olandese moderna e contemporanea, con una notevole collezione di arte Cobra. Per una fuga tranquilla, passeggiate per De Plantage, il più antico parco cittadino dei Paesi Bassi, fondato intorno al 1767. Prenditi del tempo per ammirare l'imponente Grote of Sint Janskerk (Grande Chiesa di San Giovanni) e lo storico edificio De Korenbeurs, che ora ospita una biblioteca pubblica.

Il periodo migliore per visitare Schiedam è durante la primavera (aprile-giugno) o l'inizio dell'autunno (settembre-ottobre). Durante questi mesi, il clima è mite e piacevole per esplorare la città a piedi o in bicicletta, e la folla di turisti è generalmente minore. La stagione calda, da fine giugno a inizio settembre, è ideale per attività all'aperto. Schiedam ospita anche eventi come la Giornata Nazionale dei Mulini a Vento a maggio e il Festival del Jenever a ottobre, che offrono esperienze culturali uniche.

Schiedam è facilmente raggiungibile in treno, con frequenti servizi diretti o collegamenti dalle principali città olandesi come Amsterdam e Rotterdam alla stazione di Schiedam Centrum. Se guidate, prendete la A4 e la A20, ma tenete presente che il parcheggio può essere costoso e spesso riservato ai residenti. Il centro della città è compatto e molto percorribile a piedi, con molte attrazioni a portata di mano. Anche andare in bicicletta è un ottimo modo per esplorare la città. Per una prospettiva unica, considerate una crociera sul canale.

Sebbene la mancia non sia attesa nei Paesi Bassi, è apprezzata per un buon servizio, con il 5-10% che rappresenta un gesto comune nei ristoranti. Schiedam offre una varietà di piatti locali da provare, tra cui bitterballen, stroopwafels e aringhe, oltre al suo famoso jenever.