O urso no brasão de Freising não é apenas um símbolo; é um testemunho de uma jornada milagrosa.
Doktor Oli / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia CommonsFreising
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“Onde a fé antiga encontra a cerveja mais antiga do mundo.”
Freising, como ninguém conta.
Não os postais. As histórias que nem os locais conhecem — sussurradas ao seu ouvido, exatamente onde aconteceram.
A cervejaria mais antiga do mundo em operação contínua começou não com um plano de negócios, mas com monges beneditinos.
Sob o esplendor barroco da catedral, esconde-se um segredo muito mais antigo e misterioso.
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A história de Freising
Freising, aninhada entre duas elevações proeminentes — Domberg (Colina da Catedral) e Colina de Weihenstephan — é uma cidade onde a história antiga e a vida contemporânea se entrelaçam. Como a cidade mais antiga da Alta Baviera, fundada em 739 d.C., Freising carrega um profundo senso de herança, evidente em sua catedral românica e na pitoresca cidade velha.
Além de sua importância eclesiástica, Freising é uma cidade universitária vibrante, lar de institutos da Universidade Técnica de Munique focados em nutrição, uso da terra e meio ambiente. Ela também abriga a cervejaria mais antiga do mundo em operação contínua, Weihenstephan, um testemunho de séculos de tradição cervejeira. Com sua proximidade ao Aeroporto de Munique, Freising oferece uma parada atraente para viajantes que buscam uma mistura de charme histórico, energia acadêmica e cultura bávara autêntica.
## Das Raízes Românicas ao Poder do Príncipe-Bispo A história de Freising começa muito antes de sua fundação oficial, com evidências arqueológicas sugerindo assentamentos que remontam à Idade do Bronze na Colina da Catedral. O assentamento atual é geralmente considerado como tendo começado no século VIII, com a chegada de São Corbiniano, um bispo missionário franco que estabeleceu um mosteiro e escola beneditinos por volta de 724 d.C. Isso marcou o início do papel duradouro de Freising como um centro religioso e cultural significativo na Baviera.
Em 739 d.C., São Bonifácio estabeleceu formalmente o bispado, solidificando a importância eclesiástica de Freising. A cidade cresceu rapidamente e, em 996, o Imperador Otão III concedeu a Freising direitos de cidade. Por mais de um milênio, os príncipes-bispos de Freising governaram a partir de Domberg, exercendo considerável influência. Essa era viu Freising florescer como um centro de erudição, com figuras notáveis como Otão de Freising, um renomado filósofo e historiador medieval, contribuindo para seu legado intelectual.
No entanto, a proeminência de Freising enfrentou um desafio em 1158, quando o Duque Henrique o Leão, buscando monopolizar o lucrativo comércio de sal, destruiu a ponte de Freising sobre o rio Isar. Ele então construiu uma nova ponte mais perto de seu próprio assentamento, um evento que levou à primeira menção documentada de Munique e é frequentemente considerado a data de nascimento de Munique. Apesar disso, o Bispado de Freising manteve sua independência como centro religioso até o início do século XIX. Em 1802/1803, sob a influência da França Napoleônica, o bispado foi secularizado e seu território foi anexado à Baviera. A sede da diocese foi eventualmente transferida para Munique em 1821, embora Freising continue a abrigar a administração diocesana e o Museu Diocesano.
Freising experimentou um ressurgimento econômico com o planejamento e a construção do Aeroporto de Munique, que foi inaugurado em 1992 nas fronteiras da cidade. Hoje, Freising é economicamente saudável, com uma alta taxa de crescimento de residência e baixo desemprego, prosperando como uma cidade universitária moderna, enquanto preserva suas profundas raízes históricas.
Comece sua exploração na Domberg (Colina da Catedral), lar da magnífica Catedral de Freising (Mariendom). Esta basílica românica, com suas torres distintas, apresenta um luxuoso interior barroco dos irmãos Asam e uma fascinante cripta do século XII contendo a 'Bestiensäule' (Pilar das Feras). Ao lado da catedral fica o Diözesanmuseum (Museu Diocesano), exibindo uma extensa coleção de arte religiosa.
Desça para a Cidade Velha Histórica, onde imponentes residências burguesas e casas de artesãos ladeiam as ruas. A central Marienplatz é um centro movimentado, marcado pela Coluna Mariana de 1674 e pela imponente Prefeitura. Não perca o modelo em miniatura em bronze do centro da cidade perto da fonte na Untere Hauptstraße, oferecendo uma visão geral tátil única. Explore as charmosas vielas e descubra lugares como a Zierer-Haus, conhecida por sua fachada em estuque rococó.
Do outro lado da cidade, na Colina de Weihenstephan, você encontrará a Cervejaria Estadual Bávara Weihenstephan, reconhecida como a cervejaria mais antiga do mundo em operação contínua. Faça um tour ou desfrute de uma refeição bávara tradicional no Bräustüberl. A colina também abriga os Jardins Perenes de Weihenstephaner e os jardins de exposição da Universidade de Ciências Aplicadas Weihenstephan-Triesdorf, oferecendo diversas experiências botânicas.
Para os entusiastas de atividades ao ar livre, a Ciclovia do Rio Isar oferece vistas panorâmicas ao longo do rio, e o Arboreto da Floresta Mundial na Floresta de Kranzberg exibe árvores de vários continentes. O Amtsgerichtsgarten oferece um cenário de jardim idílico na cidade velha, e o status de Freising como 'Cidade das Rosas' significa que você encontrará perfumados jardins de rosas em todo o seu bairro histórico.
A melhor época para visitar Freising para atividades turísticas gerais ao ar livre é de final de junho a final de agosto, quando as temperaturas são agradáveis, com máximas médias de 23-25°C e mínimas de 13-14°C. Julho é frequentemente o mês mais quente e ensolarado. A primavera e o outono também oferecem clima agradável, com setembro sendo particularmente ideal. Os Jardins Perenes de Weihenstephaner são especialmente bonitos quando em flor durante essas estações. Embora os invernos sejam frios, com máximas médias em torno de 4°C e mínimas em torno de -2°C, os locais históricos e a cultura cervejeira de Freising podem ser apreciados durante todo o ano.
Freising está convenientemente localizada a apenas 5 quilômetros do Aeroporto Internacional de Munique (MUC). A cidade está bem conectada a Munique por trens regionais e pela linha S1 do S-Bahn, com um tempo de viagem de aproximadamente 20-45 minutos. Esteja ciente de que o trem S1 se divide em Neufahrn, portanto, certifique-se de estar na seção correta com destino a Freising. A linha de ônibus local 635 conecta a estação de trem de Freising diretamente aos terminais do aeroporto.
Uma vez em Freising, a cidade é facilmente navegável a pé devido ao seu tamanho compacto. Ônibus públicos também estão disponíveis e fazem parte da rede de transporte público MVV de Munique, o que significa que as passagens são integradas. O estacionamento no centro da cidade pode ser escasso, portanto, caminhar ou usar o transporte público é recomendado. Táxis também são uma opção, especialmente para quem tem muita bagagem, com um custo estimado de 25-30 Euros do aeroporto.
- Freising é mais antiga que Munique?
- Sim, Freising foi fundada em 739 d.C., tornando-a a cidade mais antiga da Alta Baviera. Munique foi mencionada pela primeira vez em um documento em 1158.
- Pelo que Freising é conhecida?
- Freising é famosa por sua histórica Catedral de Santa Maria e São Corbiniano, e pela Cervejaria Weihenstephan, reconhecida como a cervejaria mais antiga do mundo em operação contínua.
- Qual a distância de Freising para o Aeroporto de Munique?
- Freising fica muito perto do Aeroporto Internacional de Munique, a aproximadamente 5 quilômetros de distância.
- Posso visitar a Cervejaria Weihenstephan?
- Sim, a Cervejaria Estadual Bávara Weihenstephan é uma atração popular. Você pode fazer tours e desfrutar de comida e cerveja bávara tradicional no restaurante Bräustüberl.
- Qual rio flui por Freising?
- O rio Moosach flui por Freising.
- Freising é acessível por transporte público?
- Sim, Freising é bem conectada por trens regionais e pela linha S1 do S-Bahn de Munique. A cidade também possui um sistema de ônibus local, tudo parte da rede de transporte público MVV.
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