Bourgueil, FranceDuch.seb / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
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Bourgueil

Visite audio autoguidée de Bourgueil — parcours GPS à pied, lecture hors ligne, narration en 32 langues.

Là où les abbayes séculaires rencontrent l'exceptionnel Cabernet Franc.

Les secrets de Bourgueil

Bourgueil, comme personne ne le raconte.

Pas les cartes postales. Les histoires que même les habitants ignorent — soufflées à l'oreille, là où elles se sont passées.

3 secrets ci-dessous. Bien d'autres t'attendent dans le tour.
Abbaye de Bourgueil

La fondation de l'Abbaye de Bourgueil en 990 apr. J.-C. par Emma de Blois ne fut pas seulement un acte de piété, mais aussi un drame médiéval empreint de vengeance.

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Vignobles de Bourgueil

Le caractère unique des vins de Bourgueil, en particulier son Cabernet Franc, est profondément lié à une particularité géologique locale.

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Château de Gizeux

Cet impressionnant château, situé juste au nord de Bourgueil, détient un record surprenant pour son échelle architecturale en Touraine angevine.

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À propos de Bourgueil

L'histoire de Bourgueil

Bourgueil, une ville captivante au cœur de la Vallée de la Loire en France, est célébrée pour sa riche histoire et, peut-être plus fameusement, pour ses superbes vins rouges. Située sur la rive droite de la Loire, cette région bénéficie d'un climat doux et d'un paysage varié qui a façonné son caractère au fil des siècles. La ville elle-même offre une évasion sereine, avec ses bâtiments en 'tuffeau' blanc qui reflètent le soleil d'été, créant une atmosphère accueillante et invitante.

Au-delà de sa renommée viticole, Bourgueil offre une fenêtre sur la vie villageoise française traditionnelle, avec ses marchés animés et un fort sentiment de communauté. C'est un excellent point de départ pour explorer le Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine, présentant un mélange de splendeur naturelle, d'héritage culturel et de plaisirs culinaires. Que vous soyez un connaisseur en vin, un passionné d'histoire ou simplement à la recherche d'une expérience française tranquille, Bourgueil offre une destination irrésistible.

Histoire

## De la Mansio romaine à la puissance bénédictine Les origines de Bourgueil remontent à une mansio romaine connue sous le nom de Burgolium, un point d'arrêt sur l'ancienne route reliant Angers et Tours. Cependant, sa véritable importance historique a commencé avec la fondation de l'Abbaye bénédictine de Saint-Pierre de Bourgueil-en-Vallée en 990 apr. J.-C. par Emma de Blois, duchesse d'Aquitaine.

Cette abbaye est rapidement devenue une institution puissante, influençant les paysages religieux, économiques et culturels de la région pendant plus de 500 ans. Les moines de l'Abbaye de Bourgueil sont crédités d'avoir établi la viticulture organisée dans la région, l'Abbé Breton étant spécifiquement noté pour avoir introduit la culture de la vigne. Dès le XIIe siècle, les vignobles de l'abbaye produisaient suffisamment de vin pour être exportés vers la Flandre et l'Angleterre, et l'Abbé Baudry de Bourgueil, un poète notable, a même célébré le vin local en vers en 1189.

À son apogée, l'abbaye contrôlait 42 prieurés et 64 paroisses à travers l'ouest de la France, possédant de vastes terres et des droits féodaux. Elle a même accueilli les États généraux d'Henri II Plantagenêt en 1156 et a été placée sous la protection papale directe par le pape Innocent III en 1208, assurant son indépendance. L'église de l'abbaye, initialement romane, fut reconstruite dans le style gothique français après un incendie en 1246. Pendant la Guerre de Cent Ans, Charles V fortifia l'abbaye après qu'elle ait été attaquée et pillée.

Cependant, le XVIe siècle marqua une période de déclin. L'abbaye fut pillée par les forces protestantes en 1562, et l'introduction d'abbés commendataires, qui résidaient souvent ailleurs et percevaient des revenus sans investissement suffisant, entraîna une réputation de corruption. L'abbaye fut finalement supprimée pendant la Révolution française en 1791, son domaine nationalisé, et de nombreux de ses bâtiments, y compris la nef gothique et le cloître, furent démolis pour leurs pierres. Aujourd'hui, les structures survivantes, y compris des bâtiments des XIIIe et XVIIIe siècles et des ruines du Xe siècle, abritent un musée des arts et traditions locales, préservant l'héritage durable de l'abbaye.

À voir

Commencez votre exploration à l'Abbaye Saint-Pierre de Bourgueil-en-Vallée, le cœur historique de la ville. Bien qu'une grande partie de la structure originale ait été détruite, vous pouvez toujours visiter des parties des bâtiments des XIIIe et XVIIIe siècles, notamment des cloîtres, un réfectoire d'infirmerie avec des boiseries d'origine et un escalier ornemental. Les anciennes cellules des moines abritent désormais un musée des arts et traditions locales.

Pour les amateurs de vin, une visite à la Maison Jean-Carmet des Vins de Bourgueil est essentielle. Située dans l'ancienne maison familiale de l'acteur et écrivain Jean Carmet, cette maison des vins propose plus de 80 millésimes de vins locaux à la vente. Vous pouvez également explorer directement les vignobles environnants, dont beaucoup sont ouverts aux dégustations. La Cave de la Dive Bouteille offre un musée du vin et présente les terroirs de Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

À quelques minutes en voiture au nord de Bourgueil, le Château de Gizeux est un important édifice historique datant du Moyen Âge, avec des modifications de la Renaissance et du Siècle des Lumières. Cette impressionnante résidence privée est l'un des plus longs châteaux de Touraine angevine et propose des visites guidées de ses galeries peintes, salons et jardins.

Plongez dans la vie locale en visitant les marchés animés de Bourgueil, qui se tiennent les mardis et samedis matins. Le marché du samedi, sous la halle couverte, propose principalement des produits alimentaires.

Quand venir

La meilleure période pour visiter Bourgueil pour les activités par temps chaud et l'exploration des vignobles s'étend de mi-juin à mi-septembre. Durant ces mois, les températures sont douces à chaudes et les journées sont longues. Mai, juin et septembre offrent un équilibre idéal entre un temps agréable et une affluence modérée, avec des jardins en pleine floraison à la fin du printemps et le début des vendanges à la mi-septembre. Bien que juillet et août soient animés, ce sont aussi les mois les plus fréquentés et les plus chauds. De nombreux domaines viticoles familiaux peuvent fermer pour les vacances en août, il est donc conseillé de vérifier à l'avance.

Pratique

Bourgueil est située à environ 45 kilomètres à l'ouest de Tours, et une voiture est fortement recommandée pour explorer la région en raison des transports en commun limités. La ville est également accessible à vélo via l'itinéraire de la Loire à Vélo avec un court détour à l'intérieur des terres.

Pour l'hébergement, vous pouvez choisir de séjourner à Tours et faire des excursions d'une journée, ou opter pour une expérience plus calme et immersive en passant la nuit à Bourgueil même. La ville offre diverses commodités, notamment des restaurants, des boulangeries, des cafés et des supermarchés. L'Office de Tourisme de Bourgueil, situé au 16 Place de l'Église, peut fournir des cartes des routes des vins et aider à prendre des rendez-vous.

Les marchés hebdomadaires ont lieu les mardis et samedis matins, le marché du samedi étant axé sur les produits alimentaires sous la halle couverte. Des foires plus importantes, telles que les foires de Pâques, de l'ail et des châtaignes, ont lieu trois fois par an.

Bon à savoir
Pour quoi Bourgueil est-elle la plus célèbre ?
Bourgueil est surtout célèbre pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir du cépage Cabernet Franc, et pour son abbaye bénédictine historique.
Quel type de vin est le Bourgueil ?
Bourgueil produit principalement des vins rouges à base de Cabernet Franc (localement appelé Breton), avec jusqu'à 10% de Cabernet Sauvignon autorisé. Une petite quantité de rosé est également produite.
Puis-je visiter l'Abbaye de Bourgueil ?
Oui, certaines parties de l'Abbaye de Bourgueil, y compris les cloîtres, un réfectoire, un escalier ornemental et un musée des arts et traditions locales, sont ouvertes aux visites.
Y a-t-il des marchés à Bourgueil ?
Oui, Bourgueil accueille des marchés hebdomadaires les mardis et samedis matins. Le marché du samedi, sous la halle couverte, vend principalement des produits alimentaires.
Qu'est-ce que le Château de Gizeux ?
Le Château de Gizeux est un grand château historique datant du Moyen Âge, avec des modifications de la Renaissance et du XVIIIe siècle, situé près de Bourgueil. Il est connu pour sa longueur et propose des visites guidées.
Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Bourgueil et dans les environs ?
Une voiture est fortement recommandée pour se déplacer à Bourgueil et dans la Vallée de la Loire environnante en raison des options de transport en commun limitées. Le vélo est également une option via l'itinéraire de la Loire à Vélo.
Sur la carte
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