Freising

Freising, nichée entre deux éminences proéminentes — le Domberg (Colline de la Cathédrale) et la Colline de Weihenstephan — est une ville où l'histoire ancienne et la vie contemporaine s'entremêlent. En tant que plus ancienne ville de Haute-Bavière, fondée en 739 après J.-C., Freising porte un profond sens du patrimoine, évident dans sa cathédrale romane et sa vieille ville pittoresque.

Au-delà de sa signification ecclésiastique, Freising est une ville universitaire animée, abritant des instituts de l'Université Technique de Munich axés sur la nutrition, l'utilisation des terres et l'environnement. Elle abrite également la plus ancienne brasserie en activité continue du monde, Weihenstephan, témoin de siècles de tradition brassicole. Avec sa proximité de l'aéroport de Munich, Freising offre une étape incontournable pour les voyageurs en quête d'un mélange de charme historique, d'énergie académique et de culture bavaroise authentique.

## Des racines romanes à la puissance de la principauté épiscopale L'histoire de Freising commence bien avant sa fondation officielle, avec des preuves archéologiques suggérant des établissements remontant à l'âge du bronze sur la colline de la Cathédrale. L'établissement actuel est généralement considéré comme ayant débuté au VIIIe siècle, avec l'arrivée de Saint Corbinien, un évêque missionnaire franc qui a établi un monastère bénédictin et une école vers 724 après J.-C. Cela a marqué le début du rôle durable de Freising en tant que centre religieux et culturel important en Bavière.

En 739 après J.-C., Saint Boniface a officiellement établi l'évêché, solidifiant l'importance ecclésiastique de Freising. La ville a rapidement grandi, et en 996, l'empereur Otton III a accordé à Freising les droits de cité. Pendant plus d'un millénaire, les princes-évêques de Freising ont régné depuis le Domberg, exerçant une influence considérable. Cette époque a vu Freising prospérer en tant que centre d'érudition, avec des figures notables comme Otton de Freising, un philosophe et historien médiéval renommé, contribuant à son héritage intellectuel.

Cependant, la proéminence de Freising a été remise en question en 1158 lorsque le duc Henri le Lion, cherchant à monopoliser le lucratif commerce du sel, a détruit le pont de Freising sur l'Isar. Il a ensuite construit un nouveau pont plus près de son propre établissement, un événement qui a conduit à la première mention documentée de Munich et est souvent considéré comme la date de naissance de Munich. Malgré cela, la principauté épiscopale de Freising a maintenu son indépendance en tant que centre religieux jusqu'au début du XIXe siècle. En 1802/1803, sous l'influence de la France napoléonienne, l'évêché a été sécularisé et son territoire a été annexé à la Bavière. Le siège du diocèse a finalement été transféré à Munich en 1821, bien que Freising continue d'abriter l'administration diocésaine et le Musée diocésain.

Freising a connu une résurgence économique avec la planification et la construction de l'aéroport de Munich, qui a ouvert en 1992 aux frontières de la ville. Aujourd'hui, Freising est économiquement saine, avec un taux de croissance démographique élevé et un faible taux de chômage, prospérant en tant que ville universitaire moderne tout en préservant ses profondes racines historiques.

Commencez votre exploration sur le Domberg (Colline de la Cathédrale), qui abrite la magnifique Cathédrale de Freising (Mariendom). Cette basilique romane, avec ses tours distinctives, présente un somptueux intérieur baroque des frères Asam et une fascinante crypte du XIIe siècle contenant la 'Bestiensäule' (Pilier des Bêtes). Adjacent à la cathédrale se trouve le Diözesanmuseum (Musée Diocésain), qui présente une vaste collection d'art religieux.

Descendez vers la Vieille Ville Historique, où d'imposantes résidences bourgeoises et maisons d'artisans bordent les rues. La Marienplatz centrale est un centre animé, marqué par la Colonne mariale de 1674 et l'imposant Hôtel de Ville. Ne manquez pas la maquette miniature en bronze du centre-ville près de la fontaine sur l'Untere Hauptstraße, offrant un aperçu tactile unique. Explorez les charmantes ruelles et découvrez des lieux comme la Zierer-Haus, connue pour sa façade en stuc rococo.

De l'autre côté de la ville, sur la Colline de Weihenstephan, vous trouverez la Brasserie d'État de Bavière Weihenstephan, reconnue comme la plus ancienne brasserie en activité continue du monde. Faites une visite ou savourez un repas bavarois traditionnel au Bräustüberl. La colline abrite également les Jardins vivaces de Weihenstephan et les jardins d'exposition de l'Université des Sciences Appliquées de Weihenstephan-Triesdorf, offrant diverses expériences botaniques.

Pour les amateurs de plein air, la Piste cyclable de l'Isar offre des vues panoramiques le long de la rivière, et l'Arboretum de la Forêt Mondiale dans la forêt de Kranzberg présente des arbres de divers continents. L'Amtsgerichtsgarten offre un cadre de jardin idyllique dans la vieille ville, et le statut de Freising en tant que 'Ville des Roses' signifie que vous trouverez des roseraies parfumées dans tout son quartier historique.

La meilleure période pour visiter Freising pour des activités touristiques générales en extérieur se situe de fin juin à fin août, lorsque les températures sont agréables, avec des maximales moyennes de 23-25°C (73-77°F) et des minimales de 13-14°C (55-57°F). Juillet est souvent le mois le plus chaud et le plus ensoleillé. Le printemps et l'automne offrent également un temps agréable, septembre étant particulièrement optimal. Les jardins vivaces de Weihenstephan sont particulièrement beaux en fleurs pendant ces saisons. Bien que les hivers soient froids avec des maximales moyennes d'environ 4°C (39°F) et des minimales d'environ -2°C (28°F), les sites historiques et la culture brassicole de Freising peuvent être appréciés toute l'année.

Freising est idéalement située à seulement 5 kilomètres (3 miles) de l'aéroport international de Munich (MUC). La ville est bien reliée à Munich par des trains régionaux et la ligne S1 du S-Bahn, avec un temps de trajet d'environ 20 à 45 minutes. Attention, le train S1 se divise à Neufahrn, assurez-vous donc d'être dans la bonne section en direction de Freising. La ligne de bus locale 635 relie directement la gare de Freising aux terminaux de l'aéroport.

Une fois à Freising, la ville est facilement navigable à pied en raison de sa taille compacte. Des bus publics sont également disponibles et font partie du réseau de transports en commun MVV de Munich, ce qui signifie que les billets sont intégrés. Le stationnement dans le centre-ville peut être rare, il est donc recommandé de marcher ou d'utiliser les transports en commun. Les taxis sont également une option, en particulier pour ceux qui ont des bagages lourds, avec un coût estimé de 25 à 30 euros depuis l'aéroport.