Wolfenbüttel, GermanyJan-Herm Janßen / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
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Wolfenbüttel

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Donde la historia ducal, los libros raros y un célebre licor de hierbas convergen.

Los secretos de Wolfenbüttel

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Klein Venedig (Pequeña Venecia)

Esta encantadora zona junto al canal, con sus atractivas casas, no siempre fue tan romántica; su propósito original era mucho más práctico y… oloroso.

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Sede de Jägermeister

El icónico licor de hierbas, Jägermeister, mantiene una receta secreta que ha permanecido inalterada durante décadas, pero no siempre se comercializó como la bebida festiva que es hoy.

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Jägermeister Headquarters

The iconic herbal liqueur, Jägermeister, maintains a secret recipe that has remained unchanged for decades, but it wasn't always marketed as the celebratory drink it is today.

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Acerca de Wolfenbüttel

La historia de Wolfenbüttel

Wolfenbüttel, una ciudad en la Baja Sajonia, Alemania, ofrece una mezcla de historia profunda y una atmósfera tranquila. Escapó en gran medida de daños significativos durante la Segunda Guerra Mundial, permitiendo que su carácter histórico perdurara. La ciudad es particularmente reconocida por su extensa colección de edificios con entramado de madera, con aproximadamente 1.000 ejemplos bien conservados que abarcan seis siglos, lo que la convierte en la mayor concentración de Alemania.

Situada en el río Oker, Wolfenbüttel sirvió como residencia principal de los Duques de Brunswick-Lüneburg durante más de tres siglos hasta 1754. Este pasado ducal es evidente en el gran Schloss Wolfenbüttel barroco y la aclamada internacionalmente Biblioteca Herzog August. Más allá de su arquitectura histórica, Wolfenbüttel es también el origen del mundialmente conocido licor de hierbas Jägermeister.

Historia

## Residencia Ducal y Centro Cultural La historia registrada de Wolfenbüttel se remonta a 1074, cuando el Schloss Wolfenbüttel fue documentado por primera vez como una fortaleza en el río Oker. El castillo sufrió numerosas transformaciones, con su diseño actual, foso y niveles inferiores de la torre del homenaje que datan de 1283, cuando Enrique I de Brunswick-Grubenhagen reconstruyó la estructura. Durante aproximadamente 400 años, hasta 1754, Wolfenbüttel fue la residencia principal de los Duques de Braunschweig y Lüneburg.

Este patrocinio ducal fomentó un importante entorno cultural e intelectual. La Biblioteca Herzog August, establecida en 1572 por el Duque Julio de Brunswick-Lüneburg, se convirtió en una piedra angular de este legado. Ganó reconocimiento mundial bajo el Duque Augusto el Joven, un erudito y coleccionista de libros, quien trajo toda su biblioteca a Wolfenbüttel. En el momento de su muerte en 1666, la 'Bibliotheca Augusta' contenía 35.000 volúmenes, lo que la convertía en la biblioteca más grande al norte de los Alpes. La colección de la biblioteca creció hasta incluir alrededor de un millón de volúmenes, con aproximadamente 350.000 de los siglos XV al XVIII. Alguna vez fue considerada la 'octava maravilla del mundo' debido a su extensa colección de manuscritos y libros raros.

## Innovación Industrial: Jägermeister En 1878, Wilhelm Mast estableció una fábrica de vinagre en Wolfenbüttel. Su hijo, Curt Mast, se hizo cargo del negocio en 1918 y, después de años de experimentación, desarrolló la receta de Jägermeister, un licor de hierbas, que introdujo por primera vez en 1935. La empresa, Mast-Jägermeister SE, aún mantiene sus oficinas corporativas y producción en Wolfenbüttel.

## Un Casco Antiguo Preservado El Casco Antiguo de Wolfenbüttel destaca por su notable conservación, habiendo escapado en gran medida de los daños durante ambas Guerras Mundiales. Esto ha dejado un paisaje urbano armonioso con varios cientos de edificios de entramado de madera bien conservados, muchos de ellos de siglos de antigüedad. La casa de entramado de madera más antigua cerca del castillo data de alrededor de 1535. La ciudad también fue candidata a Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO de 1984 a 1993.

Qué ver

Comience su exploración en el Schloss Wolfenbüttel, un castillo barroco que alguna vez sirvió como residencia de los Duques de Brunswick-Lüneburg. Hoy en día, parte del edificio funciona como escuela secundaria, mientras que otra sección está abierta al público como museo, exhibiendo apartamentos estatales barrocos.

Una corta caminata lo llevará a la Herzog August Bibliothek, una biblioteca de investigación reconocida mundialmente ubicada en un edificio de estilo palacio florentino de finales del siglo XIX. Si bien la sección del museo puede estar cerrada por renovaciones, a menudo hay visitas guiadas disponibles en los edificios vecinos Zeughaus y Lessinghaus. La colección de la biblioteca incluye alrededor de un millón de volúmenes, con tesoros notables como los Evangelios de Enrique el León del siglo XII.

Pasee por Klein Venedig ('Pequeña Venecia'), una encantadora zona a lo largo del río Oker que presenta casas junto al canal del siglo XVIII. Este atractivo lugar es un vestigio de un sistema de canales del siglo XVI construido por arquitectos holandeses.

Descubra el Casco Antiguo, con sus aproximadamente 1.000 edificios de entramado de madera bien conservados. Estas estructuras, algunas que datan del siglo XVI, crean una atmósfera única y acogedora para un paseo tranquilo. La Plaza del Mercado es particularmente atractiva, a menudo con patos que se pasean por su centro.

Cuándo ir

El momento ideal para visitar Wolfenbüttel es a finales de primavera y principios de verano, de mayo a julio. Durante estos meses, el clima es agradablemente templado, perfecto para explorar los sitios históricos de la ciudad y sus atractivas calles. La larga tradición jardinera de la ciudad es evidente en las flores en flor que realzan la pintoresca atmósfera. Este período también suele coincidir con eventos culturales, como el Wolfenbüttel Kultursommer. Para actividades de clima cálido, también se recomienda de finales de junio a principios de septiembre.

Práctico

Wolfenbüttel es fácilmente accesible mediante diversas opciones de transporte. Si viaja en coche, puede llegar a la ciudad a través de la autopista A2 (Hanóver-Berlín) tomando la salida Braunschweig-Nord, luego siguiendo la A391, A39 y A36 hacia Bad Harzburg, saliendo en Wolfenbüttel-Nord. Desde el sur, tome la autopista A7, salga en Salzgitter y siga las indicaciones hacia Wolfenbüttel.

En tren, tome un servicio IC o ICE hasta Braunschweig Hauptbahnhof, luego haga transbordo a un tren regional hacia Wolfenbüttel; el trayecto dura unos 10 minutos, con trenes que circulan cada 30 minutos. La estación de tren se encuentra en el extremo sur del centro de la ciudad. El centro de la ciudad es compacto y la mayoría de las visitas se pueden hacer a pie. Hay alquiler de bicicletas eléctricas disponible en la oficina de información turística para aquellos que deseen explorar más allá.

Conviene saber
¿Por qué es más famosa Wolfenbüttel?
Wolfenbüttel es más famosa por la Biblioteca Herzog August, su gran concentración de edificios con entramado de madera y por ser el hogar de la destilería Jägermeister.
¿Hay visitas guiadas disponibles en Wolfenbüttel?
Sí, se ofrecen visitas guiadas, incluidas las de la Biblioteca Herzog August (durante las renovaciones, las visitas se realizan en edificios vecinos) y recorridos culinarios como el 'Aperitivo de Wolfenbüttel' que combina visitas turísticas con una comida y Jägermeister.
¿Es Wolfenbüttel un buen destino para una excursión de un día?
Wolfenbüttel es un excelente destino para una excursión de un día debido a su centro urbano compacto, donde los principales lugares de interés como el castillo, la biblioteca y el casco antiguo son fácilmente accesibles a pie.
¿Puedo visitar la destilería Jägermeister?
Aunque Wolfenbüttel es el hogar de Jägermeister, la información sobre visitas públicas a la destilería no está fácilmente disponible en los resultados de búsqueda proporcionados. Sin embargo, la ciudad ofrece oportunidades para aprender sobre su historia y producción.
¿Es Wolfenbüttel adecuada para familias?
Wolfenbüttel ofrece una atmósfera relajada y sitios históricos que pueden ser disfrutados por familias. El sendero de aventura forestal LÖWEPfad en el Lechlumer Holz también es una opción de recreación local para familias.
¿Dónde puedo encontrar baños públicos en Wolfenbüttel?
El baño público más cercano a la estación de tren se encuentra en un centro comercial cercano, abierto de lunes a sábado de 9 a.m. a 8 p.m.
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