Bakewell

Бейквелл, исторический рыночный город, украшает пейзаж Дербишира, расположенный в национальном парке Пик-Дистрикт. Река Уай извивается через город, предлагая спокойный контрапункт его традиционной архитектуре и старинным улочкам. Город, почитаемый за свои кулинарные достижения, особенно за Бейквеллский пудинг, предлагает гармоничное сочетание природного великолепия, культурного наследия и местного очарования.

Бейквелл является отличной отправной точкой для исследования более обширного Пик-Дистрикта, с известными поместьями, такими как Чатсворт-хаус и Хэддон-холл, в пределах легкой досягаемости. Еженедельный рынок, местные магазины и процветающая гастрономическая сцена предлагают истинный вкус традиционной английской жизни, привлекая посетителей, ищущих покоя и взгляда на кулинарное наследие.

## От саксонского поселения до рыночного города Истоки Бейквелла восходят к саксонским временам, его название "Badequella" или "купальный источник" происходит от многочисленных источников в этом районе. В 924 году нашей эры король Эдуард Старший приказал построить форт с видом на реку Уай, что свидетельствует о раннем стратегическом значении Бейквелла. Позже нормандцы возвели замок мотт и бейли на Касл-Хилл для охраны речного перехода.

Значительная церковь была основана на склоне холма к западу от реки в саксонскую эпоху, превратившись в нынешнюю церковь Всех Святых. Книга Судного дня 1086 года зафиксировала Бейквелл как одну из двух церквей в Дербишире, достаточно богатых, чтобы нанять двух священников. К началу 14 века Бейквеллу была предоставлена хартия на еженедельные рынки и ежегодные ярмарки, традиции, которые сохранились до наших дней. Пятиарочный Бейквеллский мост, внесенный в список памятников архитектуры первой категории, пересекающий реку Уай, датируется 13 веком и был расширен в 19 веке.

## Стремления к курортному городу и промышленная трансформация В конце 17 века герцог Ратленд стремился развить Бейквелл как курортный город, стремясь соперничать с близлежащим Бакстоном, построив купальный дом над железистым источником. Хотя это начинание было недолгим, оно ознаменовало период процветания города. 18 век стал свидетелем промышленного роста, когда сэр Ричард Аркрайт открыл мельницу Ламфорд как хлопкопрядильную фабрику в 1778 году. Этот промышленный подъем способствовал тому, что город был в значительной степени перестроен в 19 веке.

## Литературные связи и кулинарные претензии Отель Rutland Arms, георгианская почтовая гостиница, построенная в 1804 году для 5-го герцога Ратленда, сыграла ключевую роль в развитии Бейквелла. Он стремился повысить статус Бейквелла и сделать его ключевым перевалочным пунктом на почтовых маршрутах. Отель заметно связан со случайным созданием Бейквеллского пудинга. Существует также спорная связь с Джейн Остин, некоторые считают, что она останавливалась в отеле Rutland Arms в 1811 году и черпала вдохновение из Бейквелла и Чатсворт-хауса для декораций в "Гордости и предубеждении".

Начните свое исследование с церкви Всех Святых, здания первой категории с историей, восходящей к саксонским временам. На ее церковном дворе находятся два креста 9 века и открываются виды на крыши Бейквелла. Внутри найдите крестильную купель 14 века и богато украшенные гробницы в Часовне Вернонов.

Пройдите через центр города к Бейквеллскому мосту, живописному каменному арочному мосту 13 века через реку Уай. Рядом Музей Бейквеллского старого дома, расположенный в самом старом здании Бейквелла (датируемом 1534 годом), предлагает окно в местное наследие с экспонатами от Тюдоров до викторианской эпохи.

Ни один визит не будет полным без дегустации знаменитого Бейквеллского пудинга, особого десерта, отличающегося от более широко известного Бейквеллского тарта. Несколько магазинов в городе претендуют на владение оригинальным рецептом. Если вы приедете в понедельник, посетите оживленный Бейквеллский рынок, традицию, восходящую к 13 веку, или Фермерский рынок, проводимый в последнюю субботу месяца.

За пределами города находится Чатсворт-хаус, великолепный загородный дом, расположенный недалеко от города, с впечатляющими коллекциями произведений искусства, садами и фермой. Хэддон-холл, средневековый особняк, предлагает сохраненное видение средневековой жизни с его историческими комнатами и террасными садами.

Бейквелл приветствует посетителей круглый год, но период с конца весны до начала осени (с мая по сентябрь) предлагает самую приятную погоду для исследования. Сельская местность цветет жизнью, а температура обычно мягкая, июль — самый теплый месяц. Город оживает во время понедельничного рынка и сезонных мероприятий, таких как Бейквеллское шоу в августе. Зимние визиты предлагают более спокойный отдых с праздничными украшениями и гостеприимными пабами.

Бейквелл расположен в самом сердце национального парка Пик-Дистрикт и имеет хорошее транспортное сообщение, включая автобусные маршруты, соединяющие его с близлежащими городами, такими как Матлок, Дерби, Бакстон и Шеффилд. Бейквеллский визит-центр, расположенный в здании Старой рыночной ратуши 17 века на Бридж-стрит, предоставляет информацию о местных достопримечательностях, мероприятиях и транспорте. В нем также есть небольшой сувенирный магазин с путеводителями и картами.

Парковка доступна в городе, хотя она может быть загружена, особенно в рыночные дни. Многие заведения в Бейквелле приветствуют собак, что делает его подходящим местом для путешествующих с домашними животными.