Smithfield

Смитфилд, штат Вирджиния, город с населением около 8 500 жителей, приглашает вас в путешествие по американской истории, особенно для тех, кто очарован колониальной жизнью, Гражданской войной и непреходящим наследием своего самого известного продукта: ветчины. Расположенный вдоль реки Паган, к югу от Джеймстауна и через реку Джеймс, Смитфилд ведет свое начало с 1634 года с момента его первоначальной колонизации. Эта местность, изначально известная коренным американцам как Вараскояк, что означает «мыс земли», была официально инкорпорирована в 1752 году Артуром Смитом IV, который разделил свою семейную ферму на 72 участка для размещения британских купцов и капитанов кораблей.

Сегодня Смитфилд сохраняет большую часть своего исторического очарования, с центром города, который насчитывает более 70 зданий значительной архитектурной важности, охватывающих колониальный, федеральный и викторианский периоды. Помимо своей архитектурной изящности, город служит центром культурной деятельности, представляя оживленную художественную сцену, уникальные магазины и разнообразные кулинарные впечатления, которые часто подчеркивают его всемирно известную ветчину. От изучения исторических мест и музеев до активного отдыха на реке Паган, Смитфилд приглашает посетителей отправиться в путешествие во времени и насладиться изысканностью ушедшей эпохи.

Идентичность Смитфилда глубоко переплетена с его ветчиной, традицией настолько значимой, что в 1926 году Генеральная ассамблея Вирджинии приняла закон, юридически определяющий «ветчину Смитфилд» как продукт, производимый исключительно в пределах города. Это наследие почитается по всему городу, от самой старой съедобной ветчины в мире, выставленной в Музее округа Айл-оф-Уайт, до игривого «Свиного парада» расписных статуй свиней, украшающих улицы.

От Вараскояка до столицы ветчины

Местность, ныне известная как Смитфилд, была впервые заселена в 1634 году. Коренные американцы называли эту землю Вараскояк, или «мыс земли». Колония Вирджиния официально основала округ Вароссквойок в том же году, хотя он уже упоминался как «округ Вараскояк». В 1637 году он был переименован в округ Айл-оф-Уайт. Сам город Смитфилд был основан как портовый город в 1752 году Артуром Смитом IV, который разделил землю своей семьи на 72 участка и четыре улицы с намерением привлечь британских купцов и капитанов кораблей.

Ранняя экономика Смитфилда была тесно связана с рекой Паган, способствуя торговле и коммерции. Хотя почва оказалась слишком песчаной для обширного выращивания табака, фермеры переключились на разведение свиней, и к 1783 году процветающее ветчинное производство уже укоренилось. Репутация города благодаря его вяленой ветчине росла, что привело к созданию Smithfield Packing Company, которая впоследствии превратилась в Smithfield Foods, крупнейшего в мире переработчика свинины. Важность этой кулинарной традиции была закреплена в 1926 году, когда Генеральная ассамблея Вирджинии юридически определила «ветчину Смитфилд» как продукт, который должен производиться в пределах корпоративных границ города.

Смитфилд также сыграл роль как в Американской революционной войне, так и в Гражданской войне, в основном благодаря своему стратегическому расположению недалеко от реки Джеймс. Форт Хьюгер, укрепление времен Гражданской войны, является свидетельством этого периода. Заметным, хотя и незначительным, событием во время Гражданской войны была битва при Смитфилде в начале 1864 года, которая завершилась решающей победой конфедератов и уничтожением парохода Союза. Приверженность города сохранению своего прошлого очевидна в его Историческом охранном районе, созданном в 1979 году, который защищает более 70 архитектурно значимых зданий, датируемых от колониальной до викторианской эпох.

Начните свое исследование в Туристическом центре Смитфилда, который делит пространство с Центром искусств @319, предлагая местные произведения искусства и информацию. Ключевым местом является Музей округа Айл-оф-Уайт, где находится любопытная и знаменитая «Самая старая съедобная ветчина в мире» и экспозиции по местной истории, включая ветчинную промышленность и Гражданскую войну. Не упустите из виду Здание суда округа Айл-оф-Уайт 1750 года, значимый колониальный памятник.

Отправьтесь на самостоятельную пешеходную экскурсию по историческому центру Смитфилда, чтобы полюбоваться более чем 70 историческими зданиями, демонстрирующими архитектуру от колониального до викторианского стилей. Следите за игривым «Свиным парадом» — статуями свиней в натуральную величину, раскрашенными по всему историческому району. Отправляйтесь недалеко до Исторической церкви и музея Святого Луки, старейшей кирпичной церкви Вирджинии и символа религиозной свободы. Для любителей активного отдыха Парк Виндзор Касл предлагает живописные тропы, поле для диск-гольфа и возможности для каякинга или паддлбординга на реке Паган. Вы также можете посетить Форт Хьюгер, укрепление времен Гражданской войны с самостоятельными пешеходными экскурсиями и видами на реку Джеймс.

Наиболее приятное время для посещения Смитфилда для активного отдыха — с середины мая до начала июня и с конца августа до середины октября. В эти периоды вы будете наслаждаться комфортной температурой, пониженной влажностью и ясным небом. Октябрь особенно привлекателен, предлагая солнечные дни и яркие краски пика осенней листвы. Хотя зимы обычно мягкие, январь — самый холодный месяц со средней температурой около 1°C. Лето, особенно июль и август, может быть жарким и влажным с увеличением количества осадков.

Смитфилд легко доступен на автомобиле, расположен в субрегионе Южных Хэмптон-Роудс штата Вирджиния. Город предоставляет бесплатную парковку и бесплатный трансфер во время таких мероприятий, как Фестиваль искусств Смитфилда, с парковкой, доступной на бывшей парковке Littles Grocery (518 Main St) и на парковке для пригородных поездов на пересечении Route 10 и Main Street. Туристический центр Смитфилда, расположенный по адресу 319 Main Street, служит отличной первой остановкой для получения карт, информации и помощи, и с ним можно связаться по телефону 757-357-5182 или по бесплатному номеру 800-365-9339. Многие достопримечательности в историческом центре находятся в шаговой доступности, и самостоятельные пешеходные экскурсии являются популярным выбором. Для питания Смитфилд предлагает широкий выбор заведений, от южной кухни до ресторанов с видом на воду.