Makassar

Makassar, la capitale del South Sulawesi, è una dinamica città portuale che funge da vitale porta d'accesso all'Indonesia orientale. Un tempo conosciuta come Ujung Pandang, è un vivace centro urbano dove la vita moderna si intreccia con tradizioni culturali profondamente radicate. Situata sulla costa sud-occidentale di Sulawesi, di fronte allo Stretto di Makassar, la sua posizione strategica l'ha storicamente resa un importante snodo marittimo.

La città offre un affascinante mix di esperienze, dai suoi siti storici e il lungomare alla sua acclamata scena culinaria. Makassar è spesso considerata una delle capitali culinarie dell'Indonesia, celebrata per la sua gastronomia audace, piccante e soddisfacente, in particolare il suo pesce fresco. Mentre alcuni viaggiatori usano Makassar come punto di transito verso altre destinazioni regionali come gli altopiani di Tana Toraja, la città stessa offre un viaggio memorabile nell'anima marittima dell'Indonesia.

Con una popolazione che supera 1,3 milioni di persone, Makassar è la città più grande dell'Indonesia orientale e la quinta area urbana del paese. È un crogiolo di culture, prevalentemente casa dei popoli Bugis e Makassarese, noti per il loro patrimonio marinaro, insieme a significative comunità cinesi, Torajan e Mandar.

## Dal Sultanato all'Hub Coloniale La storia di Makassar risale all'inizio del XVI secolo, quando fiorì come un fiorente porto marittimo e capitale del potente Sultanato di Gowa. La sua posizione strategica nello Stretto di Makassar la rese un punto cruciale sulle rotte commerciali delle spezie, attirando mercanti dalla Cina, Arabia, India ed Europa, compreso il Portogallo.

I governanti di Gowa adottarono una politica di libero scambio, che cementò ulteriormente lo status di Makassar come centro cosmopolita. Nel 1607, il Sultanato di Gowa adottò ufficialmente l'Islam, rafforzando i suoi legami culturali e politici con altri stati musulmani dell'arcipelago. La metà del XVII secolo segnò l'"Età d'Oro" di Makassar sotto il regno del Sultano Hasanuddin, che resistette ferocemente ai tentativi di colonizzazione olandese e si guadagnò il soprannome di "Gallo Combattente d'Oriente".

## Conquista Olandese ed Era Coloniale Nonostante la sua forte resistenza, il Sultanato di Gowa fu infine sconfitto dalla Compagnia Olandese delle Indie Orientali (VOC) nel 1667, portando alla firma del Trattato di Bongaya. Questo trattato cedette il controllo del commercio agli olandesi, che ricostruirono l'esistente Fort Ujung Pandang in Fort Rotterdam, rendendolo il centro della loro amministrazione coloniale. La fortezza funse da quartier generale di comando della difesa, ufficio commerciale, residenza per alti funzionari e centro governativo per l'arcipelago indonesiano orientale.

Makassar rimase un importante porto durante tutto il periodo coloniale olandese, servendo le regioni dell'Indonesia orientale. La sua influenza si estese attraverso i pescatori Makassarese che viaggiavano fino alla costa australiana. Dopo la proclamazione dell'indipendenza dell'Indonesia nel 1945, Makassar fu brevemente designata capitale dello Stato dell'Indonesia Orientale sponsorizzato dagli olandesi dal 1946 al 1949. La città fu ufficialmente conosciuta come Ujung Pandang dal 1971 al 1999, prima che il suo nome storico, Makassar, fosse ripristinato.

Inizia la tua esplorazione da Fort Rotterdam, un imponente forte olandese del XVII secolo. Questo sito ben conservato, originariamente una fortezza del Regno di Gowa, ospita il Museo La Galigo, che espone la storia del South Sulawesi e il patrimonio marinaro dei Bugis. Passeggia per i suoi cortili e lungo le sue robuste mura per ammirare la vista sul porto.

Successivamente, dirigiti verso Losari Beach, una popolare passeggiata lungomare nota per i suoi tramonti e l'iconica Moschea delle 99 Cupole. Questa non è una spiaggia sabbiosa, ma un'area vivace per locali e visitatori per rilassarsi e godersi il panorama.

Sperimenta la cultura marittima della città al Paotere Harbour, dove le tradizionali imbarcazioni in legno Phinisi, costruite dai marinai Bugis, sono ancora attivamente utilizzate. È un porto vivace e autentico dove puoi assistere al ritmo delle tradizioni marinare di Makassar.

Per un cambio di ritmo, considera una gita di un giorno al Bantimurung Bulusaraung National Park, a breve distanza in auto dalla città. Questo parco è noto per le sue cascate, grotte e la conservazione delle farfalle. In alternativa, esplora gli unici paesaggi carsici di Rammang-Rammang e l'antica arte rupestre di Leang-Leang.

Makassar gode di un clima tropicale, costantemente caldo e umido durante tutto l'anno, con temperature medie che vanno da 25°C a 30°C (77°F a 86°F). Il periodo ideale per visitarla è durante la stagione secca, che di solito va da maggio a ottobre. Durante questi mesi, puoi aspettarti cieli sereni, minore umidità e piogge minime, rendendolo perfetto per attività all'aperto, gite in barca tra le isole e l'esplorazione delle attrazioni della città. I mesi più secchi sono solitamente agosto e settembre. La stagione delle piogge si verifica da novembre ad aprile, con dicembre e gennaio che sono i mesi più piovosi, con piogge quasi quotidiane.

La valuta locale di Makassar è la Rupia indonesiana (IDR). Si consiglia di cambiare denaro presso centri autorizzati o prelevare contanti dagli sportelli bancomat. Per spostarsi in città, le app di ride-hailing come Grab o Gojek sono convenienti e offrono opzioni sia per auto che per taxi moto a prezzi fissi. Il servizio di autobus Trans Mamminasata (programma Teman Bus) fornisce percorsi con aria condizionata che collegano i principali distretti, compresi l'aeroporto e il porto, con fermate designate e orari strutturati. Sebbene i minibus tradizionali (pete-pete o angkot) siano un modo economico per spostarsi, sono meno strutturati. L'aeroporto internazionale Sultan Hasanuddin (UPG) serve Makassar e si trova a circa 20-23 km dal centro città. I taxi sono facilmente disponibili dall'aeroporto, oppure puoi utilizzare il servizio di autobus aeroportuale. Il Makassarese e il Buginese sono ampiamente parlati, ma l'indonesiano è la lingua ufficiale.