Questa fortezza medievale, spesso chiamata l'"Occhio dell'Alsazia", nasconde una storia di una leggendaria sfida di bevute.
Rolf Krahl (Rotkraut) / CC BY 4.0, via Wikimedia CommonsSaverne
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“Where Alsatian grace meets ancient fables and architectural splendor.”
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Il simbolo di Saverne, l'unicorno, possiede una storia di origine fantastica legata a una fontana locale.
Questo imponente palazzo neoclassico, a volte chiamato il "Versailles Alsaziano", racchiude una storia sorprendente oltre ai suoi residenti aristocratici.
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Saverne, una cittadina nel dipartimento del Bas-Rhin in Francia, si trova ai piedi dei Vosgi, fungendo da passaggio storico tra la pianura alsaziana e l'altopiano della Lorena. La sua posizione strategica la rese un importante accampamento romano, allora conosciuto come "Tres Tabernae" (le tre taverne di Cesare), e successivamente una residenza significativa per i Vescovi di Strasburgo.
Oggi, Saverne è una città di circa 12.000 abitanti, che presenta una fusione di architettura storica e bellezza naturale. Il Canale della Marna-Reno attraversa la città, esaltandone il fascino panoramico e offrendo opportunità per passeggiate lungo il fiume. La città è anche riconosciuta come la "Città delle Rose", una designazione guadagnata dal suo notevole roseto.
## Da Avamposto Romano a Sede Episcopale Le origini di Saverne risalgono all'epoca romana, quando era un punto di sosta cruciale chiamato "Tres Tabernae" a causa della sua posizione su una rotta impegnativa verso l'altopiano della Lorena. Dopo la sua distruzione da parte degli Alemanni, l'imperatore Giuliano ricostruì la città. Nell'870 d.C., divenne parte della Francia Orientale, entrando infine a far parte del Sacro Romano Impero.
## L'Influenza dei Principi-Vescovi Dal XIII secolo, Saverne funse da capitale del Principato-Vescovado di Strasburgo, con i Principi-Vescovi che vi risiedevano spesso a causa delle tensioni politiche con i cittadini di Strasburgo. Questo periodo vide la costruzione di strutture significative, tra cui il Castello dei Rohan. L'attuale palazzo neoclassico, costruito tra il 1780 e il 1790, sostituì precedenti residenze episcopali, una delle quali fu distrutta da un incendio nel 1779. La facciata larga 140 metri, realizzata in arenaria rossa dei Vosgi, rimane un elemento architettonico di grande impatto.
## Nazionalità Cambianti e Adattamenti Moderni Saverne conobbe periodi di dominio tedesco e francese. Fu assorbita dai francesi dopo il 1680, poi conquistata dall'Impero tedesco dopo la guerra franco-prussiana, solo per essere restituita al controllo francese dopo la Prima Guerra Mondiale. Il Castello dei Rohan, dopo l'abolizione del potere clericale, perse il suo scopo iniziale. Fu successivamente ristrutturato da Napoleone III e convertito in caserme militari, e oggi serve a molteplici funzioni, tra cui un museo, un centro culturale, una scuola primaria e un ostello per la gioventù. La città ebbe anche un ruolo nella nota "Affare di Saverne" nel 1913.
Inizia la tua esplorazione dal Castello dei Rohan, un grandioso palazzo neoclassico a volte chiamato il "Piccolo Versailles Alsaziano". La sua imponente facciata lunga 140 metri in arenaria rossa dei Vosgi si affaccia sul Canale della Marna-Reno. All'interno, troverai il Museo di Saverne, con collezioni archeologiche e mostre di arte, storia e le collezioni della giornalista Louise Weiss.
Passeggia per il centro storico per ammirare le case a graticcio, in particolare l'ornata Casa Katz in La Grand'Rue, costruita nel 1605. La Fontana dell'Unicorno in Place du Général de Gaulle, con una statua di unicorno, è un emblema centrale della città.
A breve distanza dalla città, scopri il Castello di Haut-Barr, conosciuto come l'"Occhio dell'Alsazia". Situato su tre speroni rocciosi a un'altitudine di 470 metri, questo castello medievale del XII secolo offre ampie vedute sulla pianura alsaziana e sulla valle dello Zorn. Si può persino scorgere la guglia della Cattedrale di Strasburgo in una giornata limpida. Una passerella, nota come "Ponte del Diavolo", collega due delle rocce.
Non perderti il Roseto di Saverne, il secondo più antico di Francia. Questo giardino di 1,5 ettari, situato alla base del passo Col de Saverne, espone circa 8.500 rose di 550 varietà. La Festa delle Rose a giugno è un evento clou. Nelle vicinanze, il Giardino Botanico del Col de Saverne offre una collezione diversificata di piante alpine e medicinali.
Il clima più gradevole per esplorare Saverne va tipicamente da maggio a settembre. Durante questi mesi, le temperature diurne sono confortevoli, oscillando tra i 20°C e i 26°C (69°F e 79°F) a luglio. Luglio e agosto sono i mesi più caldi, con abbondante sole. Il Roseto è aperto da metà maggio a fine agosto, con la Festa delle Rose che si tiene a giugno. Gli inverni sono freddi, con gennaio che presenta notti gelide intorno a 0°C (32°F).
Saverne si trova a circa 45 chilometri (27 miglia) a nord-ovest di Strasburgo. È facilmente raggiungibile in auto, con parcheggi disponibili presso attrazioni come il Castello di Haut-Barr. La città è un punto di sosta preferito per le imbarcazioni che attraversano il Canale della Marna-Reno, con una marina da 70 posti. Il centro storico è pedonale, ideale per passeggiate tranquille. L'Ufficio del Turismo di Saverne, situato in 37 Grand Rue, può fornire ulteriori informazioni e mappe. I mercati locali che offrono prodotti regionali si tengono il martedì e il sabato mattina.
- Qual è il principale punto di riferimento a Saverne?
- Il principale punto di riferimento è il Castello dei Rohan, un palazzo neoclassico del XVIII secolo che un tempo fungeva da residenza per gli Arcivescovi di Strasburgo.
- Perché Saverne è conosciuta come la "Città delle Rose"?
- Saverne guadagna questo titolo dal suo Roseto di fama internazionale, che vanta circa 8.500 rose di 550 varietà ed è il secondo roseto più antico di Francia.
- Per cosa è noto il Castello di Haut-Barr?
- Il Castello di Haut-Barr è un castello medievale noto come l'"Occhio dell'Alsazia" per la sua posizione strategica che offre ampie vedute sulla pianura alsaziana e sulla valle dello Zorn.
- Qual è il significato dell'unicorno a Saverne?
- L'unicorno è l'emblema di Saverne, derivante da una leggenda medievale secondo cui un unicorno immerse il suo corno nella fontana di Badbrünne, conferendo alle sue acque poteri curativi. Una statua di unicorno si trova in Place du Général de Gaulle.
- Ci sono opportunità di escursionismo a Saverne?
- Sì, Saverne è un'ottima base per attività all'aperto, con percorsi segnalati per escursioni e mountain bike nei circostanti Vosgi e nel Parco Naturale Regionale dei Vosgi Settentrionali.
- Quali sono alcune specialità culinarie locali da provare a Saverne?
- Nelle taverne locali (winstubs), puoi trovare specialità alsaziane come la choucroute, la tarte flambée (una sorta di pizza sottile) e il baeckeoffe (un piatto a base di patate). I mercati locali offrono anche formaggi come il Munster, asparagi freschi e salsicce locali.
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