Carcar

セブの「遺産の街」としてしばしば称賛されるカルカル市は、スペインとアメリカの植民地時代の影響がその建築と習慣に注意深く保存されている、魅惑的な時間の旅を提供します。セブ市から南へ約40キロメートルに位置するこのコンポーネントシティは、歴史と食の探求を愛する人々にとっての宝庫です。

その視覚的な魅力にとどまらず、カルカルは地元の産業と味覚の活気ある中心地として機能しています。それは「セブの靴の首都」として認識されており、職人技の長い伝統を持ち、その公共市場は本物のセブアノの珍味を求める人々にとっての目的地です。カリカリのチチャロンからジューシーなレチョンまで、カルカルは人々の献身と創意工夫を反映した思い出に残る体験を約束します。

## 古代の集落から植民地時代の壮大さへ カルカルの物語は、スペイン人が到着するずっと前に始まります。この地域は元々、丈夫なシダの一種にちなんで「カブカド」として知られ、セブ島に王国を設立したスリ・ルマイの息子であるスリ・アルホによって統治された古代のシアロ集落の一部を形成していました。ミナグ川の近くに位置するこの初期の海辺のコミュニティは、中国の商人との商業に従事していました。

スペインの影響は16世紀半ばに始まり、1599年にカルカルは公式に町となりました。当初スペイン人によってバジャドリッドと改名されたこの集落は、モロ海賊からの執拗な襲撃に直面し、安全性を高めるために内陸への移転を余儀なくされました。その後、町は元のカブカドに由来する名前に戻り、最終的にスペインの北部の町にちなんでカルカルと名付けたスペインの司祭によってカルカルと名付けられました。300年以上にわたり、スペインの統治はカルカルの都市景観に深く影響を与え、印象的な植民地時代の建造物の遺産を残しました。

アメリカ植民地時代、カルカルは繁栄を続けました。この町は1905年にアップランド小学校の設立を目撃し、1908年にはセブとカルカルを結ぶ鉄道の開通を目撃しました。20世紀初頭は、カルカルの靴製造業の開花期でもありました。1898年の革命家レオン・キラットの悲劇的な暗殺を含む重要な歴史的出来事がここで展開されました。カルカルの都市としての指定は複雑な法的道のりを経ており、2008年から2011年の間にその都市としての地位は何度も付与、取り消し、そして回復されました。

今日、カルカルはフィリピンで最も重要な遺産の街の一つとして立っており、ビガンやタールのような場所と共に、スペインとアメリカの様式を調和させた細心の注意を払って保存された建築遺産で認められています。

多くの市の歴史的宝物に囲まれた中心地であるカルカル市プラザから探検を開始してください。プラザを支配しているのは、1860年から1875年の間にアウグスチノ会によって建設された聖カタリナ・アレクサンドリア教会で、ギリシャ・トスカーナ様式とムーア様式の建築様式の独特なブレンドを示しています。

教会の隣には、かつて診療所として使用されていた美しく手入れされたアメリカ時代の建物に収められたカルカル市博物館があります。内部には、地元の工芸品や記念品を展示するギャラリーがあります。わずかな散歩で、地中海風の青いバハイ・ナ・バト（石造りの家）である印象的なメルカド邸は、カルカルの著名な家族の生活を垣間見ることができます。

象徴的なカルカルロータンダを見逃さないでください。これは、寓意的な彫像を備えた装飾的なガゼボを特徴とする有名なランドマークです。サンタ・カタリーナ通り沿いでは、カルカルで最も古い住居であり、オリジナルの粘土瓦屋根で知られるバライ・ナ・ティサのような、より多くの祖先の家を発見してください。自然のタッチのために、興味深い温冷泉と洞窟システムの本拠地であるグアダルーペ・マブナグナオ・マイニット国立公園へ旅してください。そして、当然のことながら、その絶賛されたレチョンとチチャロンを味わうためにカルカル公共市場への立ち寄りは欠かせません。

カルカルを体験するのに理想的な時期は、12月から5月にかけての乾季です。特に、12月から2月にかけては涼しく快適な気温で、ウォーキングツアーや市の遺産サイトの探索に最適です。3月と4月も乾燥していますが、気温は高くなる可能性があります。日中の暑さを避けるために午前中の訪問をお勧めします。レチョンの昼食を楽しむ前に、より楽しい遺産散策をすることができます。11月の毎年恒例のカブカバンフェスティバルは、カルカルの文化表現に浸るのに最適な時期であり、伝統的なダンスがその守護聖人を称えます。

カルカル市はセブ市から南へ約40キロメートルに位置しており、日帰り旅行やセブ南部を巡る長旅の便利な立ち寄り地となります。到着する最も一般的な方法は、セブ南バスターミナルからのバスで、多くの南行きルートがカルカルを経由します。バスの所要時間は通常1〜1.5時間です。カルカルに着いたら、特に遺産プラザと市場周辺では、町の中心部は徒歩で十分に回れる広さです。長距離移動や、歩きたくない場合は、トライシクルがすぐに利用できます。私有のままの祖先の家を訪れる予定の場合は、訪問を手配するために事前にカルカル観光事務所に連絡することをお勧めします。マニラから到着する場合は、マクタン・セブ国際空港（CEB）に飛んでから、カルカルまでタクシーまたはバスを利用するのが最も迅速な方法です。