990年にエマ・ド・ブロワによって設立されたブルグイユ修道院は、単なる敬虔な行為ではなく、中世の復讐劇でもありました。
Duch.seb / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia CommonsBourgueil
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“Where ancient abbeys meet exceptional Cabernet Franc.”
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ブルグイユワイン、特にカベルネ・フランのユニークな特徴は、特定の地元の地質学的特徴に深く結びついています。
ブルグイユのすぐ北に位置するこの印象的な城は、トゥーレーヌ・アンジュヴィーヌにおける建築規模の驚くべき記録を持っています。
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フランスの中心部、ロワール渓谷に位置する魅惑的な町ブルグイユは、その深い歴史、そしておそらく最も有名なのは、その素晴らしい赤ワインで知られています。ロワール川の右岸に位置するこの地域は、穏やかな気候と何世紀にもわたってその性格を形作ってきた多様な景観の恩恵を受けています。町自体は、夏の太陽を反射する白い「tufa」の建物が、心地よく魅力的な雰囲気を作り出し、静かな逃避を提供します。
ワイン醸造で名高いだけでなく、ブルグイユは賑やかな市場と強いコミュニティ意識を備えた、伝統的なフランスの村の生活を垣間見ることができます。ロワール=アンジュ=トゥーレーヌ地域自然公園の探索に最適な出発点となり、自然の美しさ、文化遺産、そして食の喜びを融合させています。ワイン愛好家、歴史愛好家、あるいは単に静かなフランス体験を求めている人であっても、ブルグイユは魅力的な目的地を提供します。
## ローマ時代の宿場からベネディクト会の大修道院へ ブルグイユの起源は、アンジェとトゥールを結ぶ古代の街道にあった宿場町、ブルゴリウムとして知られるローマ時代に遡ります。しかし、その真の歴史的重要性は、990年にアキテーヌ女公エマ・ド・ブロワによってサン=ピエール・ド・ブルグイユ=アン=ヴァレのベネディクト会修道院が設立されたことから始まりました。
この修道院は急速に強力な機関へと成長し、500年以上にわたって地域の宗教、経済、文化の景観に影響を与えました。ブルグイユ修道院の修道士たちは、この地域での組織的なワイン栽培の確立に貢献しており、特にブレトン修道院長がワイン造りを導入したことで知られています。12世紀までに、修道院のブドウ畑はフランドルやイングランドに輸出できるほどのワインを生産しており、著名な詩人であるボードリー・ド・ブルグイユ修道院長は、1189年に地元のワインを詩で称賛しました。
最盛期には、修道院は西フランス全域に42の修道院と64の教区を支配し、広大な土地と封建的な権利を所有していました。1156年にはアンリ2世プランタジネットの諸侯会議を主催し、1208年には教皇インノケンティウス3世によって直接教皇の保護下に置かれ、その独立を保証しました。当初ロマネスク様式だった修道院の教会は、1246年の火災の後、フランス・ゴシック様式に再建されました。百年戦争中、シャルル5世は修道院が攻撃され略奪された後、要塞化しました。
しかし、16世紀は衰退の時期を迎えました。1562年に修道院はプロテスタント勢力によって略奪され、しばしば他の場所に居住し、十分な投資なしに収入を得ていた委任修道院長の導入は、腐敗の評判につながりました。修道院は最終的に1791年のフランス革命中に廃止され、その財産は国有化され、ゴシック様式の身廊や回廊を含む多くの建物が石材のために解体されました。今日では、13世紀と18世紀の建物、そして10世紀の遺跡を含む現存する構造物が、芸術と地方の伝統の博物館として機能し、修道院の永続的な遺産を保存しています。
町の歴史的中心であるブルグイユ修道院(Abbaye Saint-Pierre de Bourgueil-en-Vallée)から探索を始めましょう。元の構造の多くは破壊されましたが、13世紀と18世紀の建物の一部、回廊、オリジナルの木製パネルを備えた食堂、装飾的な階段などを訪れることができます。かつての修道士の独房は、現在、芸術と地方の伝統の博物館となっています。
ワイン愛好家にとって、俳優で作家のジャン・カルメの旧邸宅にあるメゾン・ジャン・カルメ・デ・ヴァン・ド・ブルグイユへの訪問は必須です。このワインハウスでは、地元のワイン80種以上を販売しています。また、周辺のブドウ畑を直接訪れてテイスティングを楽しむこともできます。カーヴ・デ・ラ・ディヴ・ブテイユでは、ワイン博物館があり、ブルグイユとサン=ニコラ=ド=ブルグイユのテロワールを紹介しています。
ブルグイユのすぐ北へ車で短時間行くと、中世に遡り、ルネサンス期と啓蒙時代に改築された重要な歴史的建造物であるジゾー城(Château de Gizeux)があります。この印象的な私邸は、トゥーレーヌ・アンジュヴィーヌで最も長い城の一つであり、絵画の間、ラウンジ、庭園のガイドツアーを提供しています。
火曜日と土曜日の午前中に開催されるブルグイユの活気ある市場を訪れて、地元の生活に浸ってください。土曜日の市場は、屋根付きのホールで主に食品を扱っています。
ブドウ畑を探索し、暖かい気候のアクティビティを楽しむのに最適な時期は、6月中旬から9月中旬です。この時期は、気温が穏やかから暖かく、日照時間が長くなります。5月、6月、9月は、快適な気候と manageable な混雑の理想的なバランスを提供し、遅い春には庭園が満開になり、9月中旬にはブドウの収穫が始まります。7月と8月は活気がありますが、最も混雑し、最も暑い月でもあります。多くの家族経営のワイン農園は8月に休暇で閉まることがあるため、事前に確認することをお勧めします。
ブルグイユはトゥールから西へ約45キロメートルに位置しており、公共交通機関が限られているため、この地域を探索するには車が強く推奨されます。また、ロワール・ア・ヴェロのルートを利用して、少し内陸に迂回すれば自転車でもアクセス可能です。
宿泊施設については、トゥールに滞在して日帰り旅行をするか、ブルグイユ自体に一泊して、より静かで没入感のある体験を選ぶことができます。町にはレストラン、パン屋、カフェ、スーパーマーケットなどの様々な施設があります。Office de Tourisme Bourgueil(16 Place de l'Église)では、ワインルートマップを提供し、アポイントメントの支援を行っています。
毎週火曜日と土曜日の午前に市場が開催され、土曜日の市場は屋根付きのホールで食品に焦点を当てています。イースター、ニンニク、栗の市などの大きな市が年に3回開催されます。
- ブルグイユは何で最も有名ですか?
- ブルグイユは、主にカベルネ・フラン種から作られる赤ワインと、歴史的なベネディクト会修道院で最も有名です。
- ブルグイユワインの種類は何ですか?
- ブルグイユは、主にカベルネ・フラン(地元ではブルトンとして知られる)から赤ワインを生産し、最大10%のカベルネ・ソーヴィニヨンが許可されています。少量のロゼも生産されています。
- ブルグイユ修道院を訪れることはできますか?
- はい、回廊、食堂、装飾的な階段、芸術と地方の伝統の博物館を含むブルグイユ修道院の一部が訪問可能です。
- ブルグイユに市場はありますか?
- はい、ブルグイユでは毎週火曜日と土曜日の午前に市場が開催されます。屋根付きのホールで開催される土曜日の市場では、主に食品が販売されます。
- ジゾー城とは何ですか?
- ジゾー城は、中世に遡り、ルネサンス期と18世紀に改築された、ブルグイユ近郊にあるトゥーレーヌ・アンジュヴィーヌで最も長い城として知られる、大きくて歴史的な城です。ガイドツアーを提供しています。
- ブルグイユとその周辺地域を移動する最良の方法は何ですか?
- 公共交通機関の選択肢が限られているため、ブルグイユとその周辺地域を移動するには車が強く推奨されます。ロワール・ア・ヴェロルートを利用した自転車も選択肢です。
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