Jaén

Хаэн, столица одноименной провинции в Андалусии, Испания, — город, который путешественники часто упускают из виду, но он предлагает убедительное сочетание истории, культуры и природного великолепия. Известная как «Мировая столица оливкового масла», провинция Хаэн отвечает за значительную часть мирового производства оливкового масла, а более 60 миллионов оливковых деревьев формируют ее ландшафт.

Сам город расположен у подножия холма Серро-де-Санта-Каталина, с крутыми, узкими тропинками в его древнем центре. Хотя Хаэн посещают реже, чем другие андалузские города, такие как Севилья или Гранада, он предлагает аутентичный испанский колорит, богатый историческими памятниками и местными обычаями.

От внушительного замка Санта-Каталина, возвышающегося над городом, до замысловатой ренессансной архитектуры его собора и древних арабских бань — Хаэн приглашает к исследованию за пределами проторенных туристических маршрутов.

От древних поселений до «Святого королевства»

История Хаэна уходит корнями в глубокую древность, с свидетельствами присутствия человека, датируемыми эпохой неолита. Город начал формироваться как иберийское поселение, с одним значительным прото-городским центром, Пуэнте-Таблас, существовавшим недалеко от современного города с VII века до н.э. Под римским правлением город, тогда называвшийся Аурингис, получил статус муниципия, способствуя его развитию и инфраструктуре. Регион уже был известен производством оливкового масла, экспортируемого по всей Римской империи, а залежи серебра и свинца в горах Сьерра-Морена также способствовали его ранней экономике.

С арабским завоеванием Пиренейского полуострова Хаэн, известный как Джайян, вновь обрел известность, став столицей Тайфы Хаэн. В течение пяти веков мавританского правления город процветал благодаря строительству мечетей, укреплений и дворцов. Альморавиды включили его в свою империю в 1091 году, за ними последовали Альмохады в 1148 году. Плодородные земли, обильная вода и такие отрасли, как производство гобеленов и деревянной домашней утвари, способствовали его благосостоянию.

Поворотный момент наступил 16 июля 1212 года с битвой при Лас-Навас-де-Толоса, произошедшей примерно в 65 км к северу от Хаэна. В этой крупной битве Реконкисты объединенные армии Кастилии, Арагона, Наварры и Португалии решительно разгромили Альмохадов, что стало поворотным моментом в наступлении христиан на Аль-Андалус. Сам Хаэн был сдан Мухаммадом I Гранадским Фердинанду III Кастильскому 28 февраля 1246 года после осады. Город затем стал важным пограничным аванпостом между христианскими и мусульманскими королевствами на два столетия, что привело к строительству многочисленных укреплений.

В XVI веке началось строительство нынешнего Кафедрального собора Хаэна, значительного ренессансного сооружения, строительство которого продолжалось веками. Административная реформа 1833 года укрепила статус Хаэна как столицы провинции, стимулируя рост и снос частей его средневековых стен для расширения. В XIX и XX веках роль Хаэна как «Мировой столицы оливкового масла» прочно утвердилась.

Начните свое исследование с Кафедрального собора Хаэна, шедевра испанского Возрождения, в основном спроектированного Андресом де Вандельвирой. Его впечатляющий фасад, барочные скульптуры Педро Рольдана и неоклассический хор являются примечательными особенностями. В соборе также хранится копия Плащаницы Вероники. Рядом с собором находится Площадь Санта-Мария, историческое общественное пространство.

Поднимитесь к Замку Санта-Каталина, крепости мавританского происхождения VIII века, позже расширенной и перестроенной христианами после 1246 года. С его возвышенного положения замок предлагает панорамные виды на город, долину Гвадалквивир и окружающие оливковые рощи. В замке находится Туристический информационный центр.

Под Дворцом Виллардомпардо эпохи Возрождения находятся Арабские бани Хаэна, самые большие и хорошо сохранившиеся мавританские бани в Испании. Эти бани XI века, некогда являвшиеся социальным и культурным центром, теперь дают представление об исламской архитектуре и повседневной жизни. Во дворце также расположены Музей народных искусств и ремесел и Международный музей наивного искусства.

Для более глубокого понимания основной отрасли региона посетите местную маслобойню, или альмасару, чтобы узнать о традиционных методах производства и насладиться дегустацией.

Наиболее приятное время для посещения Хаэна — весна (апрель-май) и осень (сентябрь-октябрь). В эти месяцы погода благоприятная, со средней дневной температурой 20-25°C, что идеально подходит для изучения города и его окрестностей. Лето (июнь-август) может быть очень жарким, со средней дневной температурой 30-35°C и периодами палящей жары, иногда превышающей 40°C. Зимы мягкие, но также являются самыми пасмурными и дождливыми месяцами.

Хаэн хорошо связан автобусным сообщением, с частыми рейсами в другие крупные испанские города, такие как Гранада, Малага и Кордова, с его центрального автовокзала. Топография города с его крутыми тропинками в историческом центре означает, что удобная обувь для ходьбы будет кстати. Хотя туризм не является основной отраслью, город предлагает спокойную атмосферу. Местный обычай тапас глубоко укоренился: многие бары предлагают небольшую тарелку еды бесплатно к напитку, что является экономичным способом попробовать местную кухню. Провинция Хаэн славится своим оливковым маслом, поэтому дегустация местного оливкового масла первого холодного отжима обязательна. Типичный дневной бюджет, исключая проживание, может составлять от 40 до 60 евро.