Кайсери славится своими крошечными пельменями, настолько маленькими, что местное предание описывает удивительное достижение настоящего кулинарного эксперта.
Carole Raddato from FRANKFURT, Germany / CC BY-SA 2.0, via Wikimedia CommonsKayseri
Self-guided audio walking tour of Kayseri — GPS route, offline playback, story-driven narration in 32 languages.
“Where ancient trade routes converge, and culinary legends are crafted.”
Kayseri, как никто не рассказывает.
Не открытки. Истории, которые не знают даже местные жители — шепотом в вашем ухе, прямо там, где они произошли.
Задолго до того, как Кайсери получил свое нынешнее название, эта древняя торговая колония была процветающим центром торговли, и недавние раскопки раскрыли удивительные детали о ее рационе 4000-летней давности.
Среди исторических зданий Кайсери особую роль занимает одна библиотека, отличающаяся не только своей архитектурой, но и своим прежним предназначением.
Откройте для себя каждый секрет Kayseri
Каждый адрес, каждое полное раскрытие — в вашем ухе, прямо там, где это произошло.
Вы выбираете остановки. Вы гуляете. Голос раскрывает то, что упускают другие.



Сколько у вас времени в Kayseri?
Ваш самостоятельный аудиотур по Kayseri готов — выберите свои достопримечательности, выберите свой язык и начните в момент прибытия.
КупитьИстория Kayseri
Кайсери, раскинувшийся промышленный город в Центральной Анатолии, Турция, часто служит воротами к знаменитым сказочным дымоходам Каппадокии. Однако пройти мимо, не остановившись, значит упустить из виду город с глубокой историей и собственным неповторимым характером. У подножия потухшего вулкана Эрджиес, высота которого превышает 3900 метров, Кайсери представляет собой уникальное слияние древнего наследия и современной жизни.
С непрерывной историей поселения, восходящей примерно к 3000 году до н.э., Кайсери был жизненно важным торговым узлом на основных маршрутах, включая Великий Шелковый путь. Сегодня он является значительным коммерческим и промышленным центром, известным своим производством мебели, ювелирными изделиями и производством ковров. Обширное прошлое города проявляется в его хорошо сохранившейся римской, сельджукской и османской архитектуре, предлагая увлекательное путешествие сквозь века анатолийской цивилизации.
От древней Мазаки до великолепия Сельджуков
История Кайсери насчитывает около 6000 лет, с первым известным поселением в Кюльтепе, принадлежавшим хаттам, предкам хеттов. Первоначально известный как Мазака, он служил столицей Каппадокийского царства. Стратегическое расположение города на древних торговых путях, включая Персидскую царскую дорогу, обеспечивало его значение как коммерческого центра, связывающего ассирийцев и хеттов.
Под властью римлян город был переименован в Кесарию Каппадокийскую в 14 году н.э. в честь императора Августа. Он процветал как столица и имперский монетный двор римской провинции Каппадокия, пережив «золотой век» с I по XI века. Однако это процветание было прервано, когда город был разрушен сасанидским царем Шапуром I в 260 году н.э.
Кайсери восстановился, став центром раннего христианства в IV веке с основанием церковного центра Святым Василием Великим. После временного захвата арабами в 647 году н.э. город стал известен им как Кайсария. Поворотный момент наступил в 1064 году, когда сельджукский султан Алп-Арслан захватил город, переименовав его в Кайсери. Это ознаменовало начало его третьего «золотого века» под властью Данишмендидов, а затем и Сельджукского султаната Анатолии, когда он служил второй столицей государства с 1178 по 1243 год. В этот период значительная часть Кайсери была перестроена, и было возведено множество образцов сельджукского искусства XIII века, включая мавзолеи и комплексы.
В конечном итоге город был захвачен монголами в 1243 году, а затем перешел во владение туркменского бейлика Эртанидов, османов, караманидских туркмен и мамлюков, прежде чем был отвоеван османским султаном Селимом I в 1515 году. Непреходящее наследие Кайсери как торгового и культурного центра продолжалось, а государственная индустриализация началась в республиканский период, когда были основаны фабрики текстиля и даже самолетов.
Центр Кайсери предлагает концентрированный опыт его исторических слоев. Кайсерийская крепость с ее хорошо сохранившимися стенами из черного камня является свидетельством римской, сельджукской и османской постройки. Сейчас в ней находится базар, сочетающий историю с торговлей. Неподалеку Площадь Республики — оживленный центр, часто служащий отправной точкой для исследований.
Для более глубокого погружения в сельджукское наследие рассмотрите Комплекс Хюнат Хатун, включающий мечеть, медресе, гробницу и баню, демонстрирующий монументальную анатолийскую сельджукскую архитектуру. Музей истории медицины Гевхер Несибе, расположенный в медресе сельджукской эпохи, считается первым в мире медицинским факультетом. Не пропустите Дёнер Кюмбет, сельджукский мавзолей, известный своей замысловатой декоративной работой.
За пределами центра города древняя торговая колония Кюльтепе-Каниш является привлекательным местом для любителей истории, раскрывая артефакты бронзового века и таблички ассирийских купцов. Доминирующий над горизонтом Кайсери, вулкан Эрджияс — потухший вулкан, являющийся выдающимся объектом, предлагающим катание на лыжах зимой и возможности для пеших прогулок в теплое время года. Для более спокойного и созерцательного опыта исследуйте Долину Соганлы, часто называемую спокойным родственником Каппадокии, с ее пещерными церквями и характерными геологическими образованиями.
В Кайсери континентальный климат с жарким, сухим летом и холодной, снежной зимой. Наиболее благоприятное время для общего осмотра достопримечательностей и культурного исследования — конец весны (май-июнь) или начало осени (сентябрь-октябрь), когда погода приятная, а толпы туристов меньше. Июль и август — самые теплые месяцы, со средней дневной температурой около 30-31°C (86-88°F), подходящие для активного отдыха в теплую погоду. Если вы планируете кататься на лыжах на горе Эрджияс, зимние месяцы с декабря по март предлагают надежный снежный покров. Январь — самый холодный месяц, со средней минимальной температурой около -5°C до -6°C (21-22°F).
Аэропорт Кайсери Эркилет (ASR) удобно расположен примерно в 5-6 км к северу от центра города и является важным пунктом прибытия для поездок в Каппадокию. Вы можете добраться до центра города из аэропорта на прямых автобусах, общественном транспорте (маршруты 100, 101, 271), такси или арендованном автомобиле. Поездка обычно занимает около 20 минут. В пределах города общественные автобусы, маршрутные такси (минибусы) и трамваи обеспечивают обширную транспортную сеть. Маршрутные такси работают по требованию, оплата производится наличными.
Местная валюта — турецкая лира, кредитные и дебетовые карты широко принимаются. Во время путешествия помните, что Кайсери — несколько консервативный город, поэтому рекомендуется одеваться уважительно, особенно при посещении религиозных мест. Для проживания центральные районы, такие как Коджасинан и Меликгази, предлагают отели в шаговой доступности от многих достопримечательностей. Если вы сосредоточены на катании на лыжах, рассмотрите отели в районе горы Эрджияс, примерно в 30 минутах езды от центра города.
- Чем известен Кайсери?
- Кайсери известен своими кулинарными изысками, особенно *манты* (крошечные пельмени), *пастырма* (вяленая говядина) и *суджук* (острая колбаса). Он также известен горнолыжным курортом на горе Эрджияс, обширными памятниками сельджукской эпохи и древними руинами Кюльтепе-Каниш.
- Как добраться до Кайсери?
- Вы можете прилететь в аэропорт Кайсери Эркилет (ASR), который имеет прямые рейсы из таких городов, как Стамбул и Измир. Аэропорт находится примерно в 5-6 км от центра города, до него можно добраться на автобусе, такси или арендованном автомобиле.
- Какие блюда обязательно стоит попробовать в Кайсери?
- Помимо *Кайсери Мантысы*, *Пастырмы* и *Суджука*, обязательно попробуйте *Ягламу* (слоеный хлеб с фаршем и йогуртом), *Чивкли* (тонкая пицца с приправленным мясным фаршем) и *Невзине* (десерт с тахини, грецкими орехами и патокой).
- Является ли Кайсери удобной отправной точкой для посещения Каппадокии?
- Да, Кайсери является крупным центром для путешественников, направляющихся в Каппадокию, расположенную примерно в часе езды. Аэропорт Кайсери Эркилет часто является основным выбором для тех, кто прилетает в регион.
- Какая погода в Кайсери?
- В Кайсери континентальный климат с жарким, сухим летом и холодной, снежной зимой. Самые теплые месяцы — июль и август, а самый холодный — январь.
- Какие уникальные возможности для шопинга есть в Кайсери?
- Кайсери известен своими продавцами ковров, предлагающими широкий ассортимент новых и антикварных ковров и дорожек. Вы также можете найти традиционные продукты и местные деликатесы, такие как *пастырма* и *суджук* в вакуумной упаковке, а также местный *пекмез* (виноградная патока) на исторических базарах города, включая Гранд-базар.
Kayseri in your own language — all 32· 32
Kayseri in корейский, in китайский or in иврит — and 29 more languages, every stop narrated by a native voice. The widest language range of any self-guided audio tour.
Available in:
- АнглийскийEnglish
- ФранцузскийFrançais
- ИспанскийEspañol
- НемецкийDeutsch
- ИтальянскийItaliano
- ПортугальскийPortuguês
- НидерландскийNederlands
- ПольскийPolski
- ШведскийSvenska
- ДатскийDansk
- НорвежскийNorsk
- ФинскийSuomi
- Русский
- УкраинскийУкраїнська
- ТурецкийTürkçe
- ЧешскийČeština
- ВенгерскийMagyar
- РумынскийRomână
- БолгарскийБългарски
- ГреческийΕλληνικά
- Японский日本語
- Корейский한국어
- Китайский中文
- Арабскийالعربية
- Ивритעברית
- Хиндиहिन्दी
- Тайскийไทย
- ВьетнамскийTiếng Việt
- ИндонезийскийBahasa Indonesia
- МалайскийBahasa Melayu
- КаталанскийCatalà
- БаскскийEuskara