Lautrec

Лаутрéк, деревня в департаменте Тарн в Окситании, Франция, официально признана одной из «Самых красивых деревень Франции». Она расположена в тихой сельской местности, к юго-востоку от Альби и к востоку от Тулузы, в регионе «Pays de Cocagne» – регионе, исторически известном выращиванием вайды, используемой для производства пастельно-голубого красителя. Эта средневековая деревня известна своим архитектурным наследием, включая фахверковые здания и аркадные площади, а также своим знаменитым розовым чесноком, местным продуктом, которому посвящен собственный ежегодный фестиваль.

Посещение Лаутрéка позволяет заглянуть в прошлое, где история и сельское хозяйство переплетаются. Деревня приглашает к исследованию своих мощеных улиц, ведущих к историческим памятникам и смотровым площадкам, откуда открываются обширные виды на долину Агут и далекую Черную гору. Помимо своей живописности, Лаутрéк предлагает попробовать аутентичную французскую сельскую жизнь, от оживленного пятничного утреннего рынка до аромата знаменитого розового чеснока.

## От римского поселения до средневековой крепости История Лаутрéка насчитывает не менее 2000 лет, археологические данные свидетельствуют о раннем заселении кельтским племенем, за которым последовали римляне, которые, возможно, построили храм, посвященный Элевсине, богине плодородия и урожая. Официальная родословная Лаутрéка началась в 940 году н.э., когда Бернар, виконт Альби, разделил свои земли, и его младший сын Сикар стал первым виконтом Лаутрéка. Виконтство оставалось в этой семье до Французской революции 1789 года.

## Укрепления и конфликты К XIII веку Лаутрéк был сильно укрепленным городом, окруженным каменной стеной длиной 1100 метров с восемью укрепленными воротами и рвом. Ворота Порт-де-ла-Коссад – единственные сохранившиеся ворота сегодня, свидетельствующие о его средневековой обороне. Несмотря на сильные укрепления, Лаутрéк пережил многочисленные конфликты. В 1426 году он был захвачен английскими войсками, а в следующем году отвоеван графом Фуа. Религиозные войны XVI века также оставили значительный след: протестантские силы осадили и захватили город в 1565 году, что привело к сожжению церквей и резне около 400 жителей. Устойчивость Лаутрéка была еще раз испытана во время Великой чумы, когда его уникальные подземные силосы и многочисленные колодцы помогли ему противостоять болезни более эффективно, чем соседним городам.

## Связь с Тулуз-Лотреком и сельскохозяйственное наследие Деревня является родовым домом семьи Тулуз-Лотрек, хотя знаменитый художник Анри де Тулуз-Лотрек родился в Альби. Его отец родился в замке Монфа, примерно в 6 км от Лаутрéка. Во второй половине XX века туризм становился все более важным, и в 1983 году Лаутрéк был признан одной из «Самых красивых деревень Франции». Сельскохозяйственная слава деревни сосредоточена вокруг ее розового чеснока, который получил престижный знак качества Label Rouge в 1966 году и европейскую защиту в 1996 году. Сегодня около 1000 гектаров отведены под его выращивание, давая урожай около 4000 тонн в год.

Начните свое исследование с центральной площади, обрамленной фахверковыми зданиями и крытыми аркадами XV века. Отсюда бродите по мощеным улицам, чтобы открыть для себя средневековые дома, некоторые из которых имеют оригинальные элементы, такие как круглые башни.

Посетите коллегиальную церковь Сен-Реми XIV-XVI веков, известную своим алтарем и органом, и обратите внимание на ее синие ставни, намекающие на историческую индустрию пастельных красителей региона.

Поднимитесь к ветряной мельнице Салетт, постройке XVII века, которая в летние месяцы в определенные дни до сих пор перемалывает органическую пшеницу. Мельница дает представление о традиционном производстве муки и предлагает панорамные виды на долину Агут и Черную гору. Неподалеку, Кальвария Салетт также предлагает широкие виды, а ботаническая тропа в форме улитки знакомит посетителей с местной флорой.

Пройдите через ворота Порт-де-ла-Коссад XIII века, последние из восьми первоначальных укрепленных ворот Лаутрéка, и пройдитесь вдоль участков древних валов. Вы также можете посетить отреставрированную мастерскую, демонстрирующую традиционное изготовление деревянной обуви, с выставкой старых инструментов на верхнем этаже.

Для любителей активного отдыха «Тропа прав человека» – это хорошо ухоженная велосипедная дорожка, соединяющая Лаутрéк с Кастром, предлагающая маршрут без автомобильного движения через долину Серу. Кроме того, комплекс Aquaval предлагает бассейны, водные горки и мини-гольф для семейного отдыха.

Самое приятное время для посещения Лаутрéка для активного отдыха – с середины июня до конца сентября, с пиком условий в третью неделю июля. В эти месяцы погода теплая, с ясными, безоблачными днями и ощущаемой температурой от 18°C до 27°C. Июль обычно самый ясный и солнечный месяц. В деревне также проводится ежегодный Фестиваль розового чеснока в первую пятницу августа – оживленное мероприятие, посвященное самому известному сельскохозяйственному продукту. Мельница Салетт открыта с середины апреля до середины октября, со среды по воскресенье.

Лаутрéк расположен в департаменте Тарн, примерно в 20 минутах от Кастра и 30 минутах от Альби. Бесплатная парковка доступна у подножия холма, ведущего к деревне. Туристический офис Лаутрéка, расположенный в бенедиктинском монастыре XVII века рядом с ратушей на улице Rue du Mercadial, предлагает информацию о мероприятиях и местных прогулках. Они предлагают рекомендуемые маршруты продолжительностью от одного до четырех часов для изучения деревни и окрестностей. Рестораны и магазины открыты круглый год. Для тех, кто интересуется местными продуктами, еженедельный рынок проводится каждую пятницу утром на центральной площади. Мельница Салетт имеет небольшую плату за вход и закрыта зимой.