Tagaytay

Tagaytay City, une ville composante de la province de Cavite, aux Philippines, est une destination prisée pour le tourisme intérieur en raison de son climat plus frais et de ses vues imprenables. Située le long de la crête de Tagaytay, elle offre divers points de vue sur le lac Taal à Batangas et l'emblématique île du volcan Taal en son centre. Cette position élevée, à environ 610 mètres (2 000 pieds) au-dessus du niveau de la mer en moyenne, confère à Tagaytay des températures constamment plus douces et une humidité plus faible que Manille, ce qui en fait une évasion rafraîchissante de la chaleur tropicale.

Au-delà de son célèbre panorama, Tagaytay offre un mélange de beauté naturelle, d'activités récréatives et une scène culinaire florissante. Des parcs tranquilles aux marchés animés, la ville s'adresse à ceux qui recherchent la détente, l'aventure ou un simple changement de décor. Sa proximité avec le Grand Manille, à environ deux heures de route, renforce son attrait en tant qu'escapade de week-end pratique.

Des Galions aux Guérilleros : Le Passé Stratégique de Tagaytay

L'histoire de Tagaytay est profondément liée à sa géographie stratégique. Pendant l'ère coloniale espagnole, les forêts montagneuses de Tagaytay servaient de source vitale de bois pour les galions de Manille. Ces navires, qui facilitaient le commerce entre Manille et Acapulco, au Mexique, étaient construits dans les chantiers navals de Cavite, Tagaytay faisant alors partie de la province de Cavite.

Un Sanctuaire pour les Révolutionnaires

Les crêtes accidentées et les forêts denses de la ville ont joué un rôle crucial pendant la Révolution philippine de 1896. Elles sont devenues un sanctuaire pour les révolutionnaires, y compris ceux des provinces voisines comme Batangas et Laguna, et des villes environnantes de Cavite telles que Silang, Mendez, Indang et Amadeo. Les vastes étendues d'herbe de cogon et la topographie ondulante offraient un refuge facile contre la poursuite. Le mouvement des révolutionnaires à travers Tagaytay était souvent décrit par le mot « mananagaytay », signifiant traverser les crêtes.

Municipalité et Importance en Temps de Guerre

Tagaytay est officiellement devenue une ville chartée le 21 juin 1938, par le Commonwealth Act No. 338, rédigé par le représentant Justiniano Montano de Cavite et signé par le président Manuel L. Quezon. Cela en a fait la première communauté planifiée de la province, construite à partir de zones cédées par Silang, Mendez, Indang et Amadeo. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Tagaytay a de nouveau revêtu une importance stratégique. Le 3 février 1945, la 11e division aéroportée de la 8e armée du lieutenant-général Robert L. Eichelberger a effectué un saut de combat sur la crête de Tagaytay, une étape cruciale avant la libération de Manille des forces japonaises. Une plaque historique au carrefour des routes Silang-Canlubang-Nasugbu commémore cet événement.

Tagaytay offre une variété d'attractions qui répondent à différents intérêts. Pour des vues imprenables sur le lac et le volcan Taal, pensez à visiter le People's Park in the Sky, situé au point le plus élevé de la ville. Un autre endroit populaire pour les panoramas et les activités récréatives est le Tagaytay Picnic Grove, où vous pouvez pique-niquer, faire de la tyrolienne ou de l'équitation. Pour l'amusement et le plaisir en famille, le Sky Ranch Tagaytay propose des manèges comme la grande roue Sky Eye, le Viking et une tyrolienne.

Ceux qui s'intéressent aux collections uniques pourraient trouver Puzzle Mansion intrigant, abritant une collection de puzzles détenant un record du monde Guinness. Pour une retraite spirituelle, le Pink Sisters Convent offre un environnement serein pour la prière et la méditation. Les amateurs d'art peuvent explorer le Museo Orlina, qui présente des sculptures en verre modernes et contemporaines. Une visite à Tagaytay est également incomplète sans savourer des spécialités locales comme le bulalo (ragoût de moelle de bœuf) et le buko pie dans divers restaurants et stands.

La meilleure période pour visiter Tagaytay est pendant la saison sèche, qui s'étend généralement de novembre à avril. Pendant ces mois, le temps est plus frais et plus agréable, avec des températures moyennes d'environ 22°C (72°F) et dépassant rarement 31°C (88°F). Décembre, janvier et février sont particulièrement frais, apportant souvent des conditions brumeuses et venteuses. Bien que la saison sèche offre des conditions idéales pour les activités de plein air, sachez que les week-ends et les jours fériés peuvent attirer de plus grandes foules. Si vous préférez une expérience plus calme, envisagez de visiter pendant les jours de semaine ou les mois intermédiaires de mai et octobre.

Se rendre à Tagaytay depuis Manille est simple, avec des temps de trajet allant généralement de 1 à 3 heures selon le trafic et le mode de transport. Les bus sont une option populaire et abordable, partant des terminaux comme le Parañaque Integrated Terminal Exchange (PITX), le DLTB Terminal près de la station LRT Gil Puyat, et l'Araneta City Bus Port à Cubao. Cherchez les bus à destination de Nasugbu, Calatagan ou Lemery qui passent par Tagaytay. Les voitures privées ou les services de covoiturage offrent également un voyage pratique via l'autoroute South Luzon (SLEX) et l'autoroute Cavite-Laguna (CALAX).

À Tagaytay, les transports en commun se composent principalement de jeepneys colorés et de tricycles. Les jeepneys desservent diverses routes reliant différentes parties de la ville et des villes voisines, tandis que les tricycles sont adaptés aux trajets plus courts, bien que souvent confinés aux rues secondaires. Les taxis et les services de covoiturage comme Grab sont également disponibles, offrant plus de confort et de commodité, en particulier pour les groupes ou ceux avec des bagages. L'argent liquide est généralement préféré pour les tarifs des transports en commun, bien que les cartes de crédit soient largement acceptées dans les hôtels et les restaurants. Il est conseillé d'apporter une veste légère ou un pull en raison des soirées plus fraîches.