Salins-les-Bains

フランス、ジュラ県にある温泉保養地サラン・レ・バンは、ブザンソンから南へ約40km、フュリュズ渓谷の盆地に位置しています。この町のアイデンティティは、その塩水と切り離せない関係にあり、数千年にわたってその歴史を形作り、今日でも多くの訪問者を引きつけています。フォール・ベランに見守られながら、サラン・レ・バンは歴史的な魅力と自然の静けさが融合した場所を提供しています。

その中心には、2009年からユネスコ世界遺産に登録されているグラン・サリン（大製塩所）があり、この地域の「白い金」である塩の記念碑となっています。フランスで最も古い工場の一つであるこの古代の製塩所は、その技術的進化と長寿命において注目すべき産業モデルを展示しています。製塩所の他にも、新古典主義建築、魅力的な通り、そして温泉の治療効果を探求することができます。

サラン・レ・バンは、ブドウ畑、川、山々といった多様な景観を持つ、より広範なジュラ地方への玄関口として機能しています。ここでは、地元の生産者と繋がり、地域の美食を味わう機会を提供し、スローツーリズムを奨励するデスティネーションです。

塩の不朽の遺産

サラン・レ・バンの物語は、塩と共に織りなされた物語です。この地域の塩泉の利用は7,000年以上前に遡り、紀元前4300年頃にはサラン・レ・バン周辺地域で塩の生産が行われていた証拠があります。ローマ時代には、輸入により地元の塩の生産は中断されましたが、4世紀にローマ人が去った後に再開されました。

8世紀までには、サラン・レ・バンに製塩所が存在することが公式に記録されていました。中世には、サラン・レ・バンはフランシュ＝コンテ地方でブザンソンに次ぐ主要な町であり、その主な理由は塩の生産でした。11世紀には、塩泉を汚染から保護するために長さ165メートルのヴォールト天井のギャラリーが建設されました。17世紀までには、グラン・サリンは年間14,000トンもの印象的な量の塩を生産し、地域の収入の半分を生み出し、ブルゴーニュ、フランシュ＝コンテ、スイスに供給していました。この経済的重要性から、サランは貴重な資源を保護するための防御システムを開発しました。

17世紀と18世紀の森林破壊は、大きな森の近くにあるアルク・エ・セナン王立製塩所の建設を促しました。しかし、サランからの塩水は依然として不可欠であり、21kmのパイプラインを通して王立製塩所に送られ処理されていました。元々「塩」に由来する町の名は、1854年にミネラル豊富な水を利用した温泉施設が開業したことに伴い、1926年にサラン・レ・バンと拡張されました。しかし、グラン・サリンは経済的な圧力と海塩との競争に直面し、1962年に閉鎖されました。サラン・レ・バン市は1966年にこの地所を購入し、遺産および観光名所に変貌させました。2009年、歴史的な製塩所はユネスコによってアルク・エ・セナン王立製塩所の拡張として世界遺産リストに追加され、認識されました。

サラン・レ・バンへの訪問は、ユネスコ世界遺産であるグラン・サリンから始まります。1,200年間稼働していたこのかつての製塩所では、13世紀に遡る地下ギャラリーへのガイドツアーが提供されています。ここでは、現在も稼働している塩水を抽出する水圧ポンプシステムを見ることができます。ツアーには、壮大な地下ギャラリー、19世紀の天秤、そしてフランス最後の塩パンが含まれます。この場所には、かつての穀倉を利用した博物館もあり、塩の生産の歴史と塩労働者の生活を詳しく紹介しています。

製塩所の外では、町の中心部を散策しましょう。リュ・ド・ラ・レピュブリックは、19世紀初頭の火災後に再建された新古典主義建築を展示しています。18世紀の市庁舎は、その古典的なスタイルで、かつて地方裁判所や牢獄として使用されていたことで注目に値します。13世紀のゴシック様式の教会であるコレジアル・サン・アナトワールは、珍しいファサードと、かつて防御用の見張り台であった時計台が特徴です。リラクゼーションのためには、2017年にオープンしたテロマサリナセンターでは、町の塩水を利用した医療キュアとウェルネススペースを提供するモダンなスパ体験ができます。

町を見下ろすように、フォール・サン・アンドレとフォール・ベランがあります。フォール・サン・アンドレは、有名なフランスの軍事技術者ヴォーバンによって強化され、19世紀のフォール・ベランは町全体の広大な景色を眺めることができます。周囲の自然環境も探検の機会を提供しており、モン・プーペの景色や、晴れた日にはモンブランが見える可能性があります。

一般的なアウトドアアクティビティを楽しむのに快適な時期は、6月下旬から9月上旬で、8月の最初の週がピークです。これらの月は、一般的に天気が良く雨も少なく、体感温度は18℃から27℃（65°Fから80°F）です。最も暖かい月は7月で、日中の平均最高気温は約23℃（74°F）です。水泳などの暑い気候のアクティビティには、7月上旬から8月中旬が理想的です。グラン・サリンは、1月を除き通年営業しており、訪問全体は屋内で行われます。

サラン・レ・バンはジュラ県に位置し、ブザンソンから南へ約40kmの距離にあります。主要なアトラクションであるグラン・サリンでは、地下ギャラリーへのアクセスはガイドツアーのみとなっています。ツアーは約1時間続き、その後は塩博物館に無料で入場できます。英語のガイドツアーは、7月1日から8月31日まで毎日午後12時30分に行われます。地下ギャラリーは年間を通じて約12℃（54°F）の涼しい温度を保っているため、薄手の羽織るものをお勧めします。グラン・サリンには、介助犬または運搬可能な動物を除き、動物は入場できません。

グラン・サリンのガイドツアーのチケット料金は、大人€10.50で、子供、学生、家族には割引料金があります。グラン・サリンとアルク・エ・セナン王立製塩所の共通チケットも利用可能です。町の中心部は徒歩で簡単に回れます。雨の日のために、グラン・サリンと町の中心部は適切な屋内アクティビティを提供しており、近くのポリニーやアルボワのような町は追加のオプションを提供しています。