Charolles

Шароль, коммуна в департаменте Сона и Луара региона Бургундия — Франш-Конте на востоке центральной Франции, часто называют «Маленькой Венецией Бургундии» из-за рек Арконс и Семанс, которые её омывают. Этот город с населением около 2772 человек по состоянию на 2023 год является исторической столицей региона Шароле. Его стратегическое расположение в месте слияния двух рек, естественно защищённое скалистым мысом, сформировало долгую и порой бурную историю, уходящую корнями в доисторические времена.

Помимо своих водных путей, Шароль известен культовой породой белого скота Шароле, которая зародилась в этой местности и чьё мясо имеет статус защищённого наименования места происхождения (AOP). Город также славится своим ремесленным фаянсом, традиция которого началась в 1844 году и продолжается по сей день. Шароль приглашает вас открыть для себя сочетание культурных мероприятий, активного отдыха на природе и кулинарных открытий, что делает его привлекательным местом для тех, кто ищет красоту и историю южной Бургундии.

## От кельтских истоков до герцогской столицы История Шароля уходит в доисторические времена, а его стратегическое положение в месте слияния рек Арконс и Семанс делало его естественным перекрёстком. Само название города может происходить от кельтских слов «Kadri Igel», означающих крепость, окружённую водой.

К X веку было образовано герцогство Бургундия, хотя Шароль изначально принадлежал графству Отён, а затем Шалон-сюр-Сон. Только в 1272 году было создано графство Шароле, столицей которого стал Шароль. В 1390 году Филипп Смелый приобрёл графство Шароле, подчинив его герцогам Бургундии. Почти столетие герцоги вкладывали значительные средства в Шароль, превращая его в столицу, достойную их титула. Первенцам герцогской линии, начиная с Иоанна Бесстрашного, при рождении даровался титул графа Шароле.

После смерти Карла Смелого в 1477 году Шароль и его графство стали предметом спора между Францией и Габсбургами. После серии договоров и политических маневров Шароль в конечном итоге перешёл под контроль Священной Римской империи и оставался таковым до 1684 года. Через брак Филиппа Красивого и Хуаны Безумной Испания получила во владение территории Габсбургов, поставив Шароль под испанское правление на значительный период. В 1684 году долг, который король Испании был должен, привел к конфискации графства Шароле королём Франции, который затем передал его в управление принцам Конде. Наконец, в 1761 году Шароль был воссоединён с французской короной.

## Сельскохозяйственное и художественное наследие Сельскохозяйственное значение региона росло веками, а порода скота Шароле получала всё большее признание. Хотя изначально шаролезский скот разводили для местного потребления, шаролезская говядина была признана лучшим мясом на Всемирной выставке 1867 года, что привело к её широкому экспорту. Фаянсовая фабрика Шароля (Faïencerie de Charolles), основанная в 1844 году Ипполитом Простом, ещё больше укрепила репутацию города как центра ремёсел и непрерывно работает с момента своего основания.

Шароль предлагает разнообразные исторические и культурные достопримечательности. Остатки построек XV и XVI веков видны по всему городу, включая Башню Карла Смелого, Бриллиантовую башню и Зал Бальяжа. Башня Карла Смелого, хотя и названа в честь герцога, в основном служила оборонительной функцией для бывшего замка. Бриллиантовая башня — ещё один пережиток входа в замок. Вы также можете посетить бывший монастырь Бедных Клэр и Приорат Мадлен, бенедиктинскую приходскую церковь X века, которая когда-то была остановкой на пути паломничества в Сантьяго-де-Компостела.

Для тех, кто интересуется местным наследием, в Шароле есть два музея. Муниципальный музей Приората, расположенный в бывшем бенедиктинском приорате, демонстрирует исключительную коллекцию фаянса Шароля, а также картины бургундского художника Жана Ларонза и скульптуры Рене Давуана. Maison du Charolais — это музей, посвящённый знаменитой белой породе скота Шароле, предлагающий информацию о её истории, разведении и качестве мяса. Церковь Сакре-Кёр, неороманский памятник, имеет примечательный орган, предназначенный для европейской музыки XVII века, установленный в 2016 году. В городе также есть действующая фаянсовая фабрика Faïencerie de Charolles, где вы можете познакомиться с её ремесленными традициями.

Идеальное время для посещения Шароля для активного отдыха и осмотра достопримечательностей — с середины июня до начала сентября, причём июль предлагает наилучшие условия для занятий в тёплую погоду. В эти месяцы погода обычно ясная и без дождей, с комфортной температурой. Весна и осень также обеспечивают приятную температуру для исследований, с меньшим количеством туристов и меняющимися красками сельской местности. Хотя летом проходят фестивали и оживлённые деревни, некоторые предприятия могут работать по сокращённому графику в августе.

Шароль расположен на дороге Центр-Европа-Атлантика (N79) и доступен через автостраду A6, с выездами на Mâcon Sud и Chalon-Sud. Ближайшие железнодорожные станции — Le Creusot-Montchanin и Mâcon Loche. Сам город легко исследовать пешком, благодаря его расположению у реки и многочисленным мостам. Еженедельный рынок проходит по средам в Шароле, предлагая местные продукты. Для тех, кто интересуется знаменитой шаролезской говядиной, посещение Maison du Charolais предоставляет полное погружение, включая информацию о выборе и приготовлении мяса. Туристический офис организует ночные экскурсии по городу с гидами в средневековых костюмах и различными исполнителями.