Знаменитый суп с лапшой с говядиной Ланьчжоу, являющийся основным продуктом питания по всему Китаю, имеет особую историю происхождения, связанную с поваром-хуэйцем.
Megalizard29 / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia CommonsLanzhou
Self-guided audio walking tour of Lanzhou — GPS route, offline playback, story-driven narration in 32 languages.
“Where the Yellow River carves its golden path through history.”
Lanzhou, как никто не рассказывает.
Не открытки. Истории, которые не знают даже местные жители — шепотом в вашем ухе, прямо там, где они произошли.
До 1909 года пересечение могучей реки Хуанхэ в Ланьчжоу включало удивительно ненадежный метод.
Белая пагода, выдающийся ориентир, хранит уникальную архитектурную тайну, которая бросает вызов типичному строительству пагод.
Откройте для себя каждый секрет Lanzhou
Каждый адрес, каждое полное раскрытие — в вашем ухе, прямо там, где это произошло.
Вы выбираете остановки. Вы гуляете. Голос раскрывает то, что упускают другие.



Сколько у вас времени в Lanzhou?
Ваш самостоятельный аудиотур по Lanzhou готов — выберите свои достопримечательности, выберите свой язык и начните в момент прибытия.
КупитьИстория Lanzhou
Ланьчжоу, столица провинции Ганьсу на северо-западе Китая, — город, сформированный рекой Хуанхэ, которая протекает прямо через него. На высоте 1600 метров (5200 футов) Ланьчжоу занимает стратегическое положение как ключевой региональный транспортный узел, соединяющий западный Китай по железной дороге с восточной частью страны. Когда-то известный как «Золотой город», Ланьчжоу был жизненно важной остановкой на древнем Северном Шелковом пути, наследие которого до сих пор ощутимо в его культурной ткани.
Хотя Ланьчжоу часто рассматривают как транзитный пункт для путешественников, направляющихся дальше на запад или юг, он обладает своим собственным отличительным характером. Город предлагает сочетание исторических мест, оживленной кулинарной сцены и живописных прибрежных пейзажей. Его полузасушливый климат характеризуется теплыми, частично облачными летними месяцами и морозными, сухими и преимущественно ясными зимами, со значительными перепадами температур в течение года.
Ланьчжоу претерпел значительные экологические улучшения, превратившись из города, некогда скрытого смогом, в город, признанный за свой прогресс в области климата. Сегодня город приглашает к исследованиям, от знаменитой лапши с говядиной, приготовленной вручную, до древних водяных колес и обширных горных видов.
## Древний перекресток на Шелковом пути История Ланьчжоу насчитывает более двух тысячелетий, ее истоки восходят к древним западным цянам. Эта территория стала частью царства Цинь в 6 веке до нашей эры. При династии Хань в 81 году до нашей эры он был основан как округ Цзиньчэн, что означает «Золотой город», название, которое он иногда сохранял из-за находок золота или своей предполагаемой неприступности. Стратегическое значение Ланьчжоу было закреплено его расположением как важного звена на Северном Шелковом пути и ключевого пункта пересечения реки Хуанхэ.
После падения династии Хань Ланьчжоу служил столицей для ряда сменявших друг друга племенных государств, а в 4 веке краткое время был столицей независимого государства Лян. Династия Суй в 581 году официально присвоила городу его нынешнее название Ланьчжоу, вдохновленное близлежащими горами Гаолань. С 5 по 11 век нынешняя провинция Ганьсу с ее разнообразным культурным наследием стала значительным центром буддийских исследований.
На протяжении своей истории Ланьчжоу переживал периоды контроля со стороны различных империй, включая Тибетскую империю и династию Западное Ся, прежде чем был вновь включен в состав династии Сун. Во времена династии Мин город был укреплен оборонительными стенами. В 1666 году при династии Цин Ланьчжоу был назначен столицей провинции Ганьсу, что укрепило его административную роль.
## Современное развитие и промышленный рост Во время Второй китайско-японской войны (1937–1945) Ланьчжоу стал критически важным конечным пунктом китайско-советского шоссе, облегчая транспортировку советских грузов. После 1949 года Ланьчжоу превратился в крупный промышленный центр, особенно в нефтехимической промышленности, и ключевой транспортный узел с постройкой первой железной дороги в 1953 году. Город также стал важным центром науки и образования, где расположены крупные университеты и филиалы Китайской академии наук. В последние годы Ланьчжоу добился значительных успехов в улучшении качества воздуха, получив признание за свой прогресс в области климата.
Начните свое исследование с моста Чжуншань, часто называемого «Первым мостом через реку Хуанхэ». Построенный между 1907 и 1909 годами, этот железный мост предлагает впечатляющие виды на реку и окружающий город, особенно ночью. Неподалеку скульптура «Мать Хуанхэ» является выдающимся ориентиром, символизирующим питающий дух реки. Прогуляйтесь по Зеленому коридору улицы Бинхэ, прибрежному парку, который простирается вдоль реки Хуанхэ, соединяя различные достопримечательности.
Поднимитесь в Парк горы Белой пагоды, чтобы насладиться панорамными видами Ланьчжоу. Парк назван в честь своей 17-метровой Белой пагоды — семиэтажной постройки с буддийскими фигурами, вырезанными на восьми сторонах. В парке когда-то хранились «три сокровища»: барабан из кожи слона, бронзовые колокола и дерево багряника, хотя дерево с тех пор увяло.
Погрузитесь в местную историю и культуру в Музее провинции Ганьсу. Этот комплексный музей хранит более 350 000 артефактов, включая значительные коллекции неолитической расписной керамики, бамбуковых планок династии Хань и сокровищ Шелкового пути. Особого внимания заслуживает «Бронзовая скачущая лошадь» династии Восточная Хань, национальное сокровище, изображающее лошадь в динамичном движении.
Чтобы взглянуть на древние методы ирригации, посетите Сад водяных колес Ланьчжоу. В этом парке представлены реконструированные древние водяные колеса, впервые изобретенные Дуань Сюем в 1556 году во времена династии Мин, которые когда-то орошали обширные сельскохозяйственные угодья вдоль реки Хуанхэ.
В Ланьчжоу преобладает полузасушливый климат с ярко выраженными сезонами. Теплый сезон, с середины мая по начало сентября, характеризуется среднесуточными температурами выше 23°C (74°F), причем июль является самым теплым месяцем. Холодный сезон, с конца ноября по конец февраля, характеризуется среднесуточными температурами ниже 7°C (45°F), причем январь является самым холодным. Лучшее время для посещения Ланьчжоу для занятий на свежем воздухе — с середины июня по начало сентября. Однако наиболее рекомендуемое время для комфортной погоды и меньшего количества туристов — апрель, май, сентябрь и октябрь. Эти переходные месяцы предлагают приятные температуры, солнечные дни и прекрасные пейзажи, включая красочную осеннюю листву в сентябре и октябре.
Ланьчжоу является крупным транспортным узлом с частыми рейсами из крупных китайских городов и является конечной станцией железной дороги Лунхай. В черте города две линии метро (Линия 1 и Линия 2) проходят с востока на запад, соединяя ключевые районы. Автобусы также являются удобным способом передвижения, стоимость проезда обычно составляет около 2-3 юаней. Доступны такси и сервисы райдшеринга. Хотя некоторые элитные отели и магазины иностранных брендов принимают кредитные карты, наличные по-прежнему широко используются, особенно в небольших заведениях, поэтому рекомендуется иметь при себе местную валюту.
Английский язык в Ланьчжоу не распространен, особенно за пределами 4- и 5-звездочных отелей, где персонал может владеть базовыми знаниями английского языка или использовать приложения для перевода. Полезно иметь при себе приложение для перевода или путешествовать с гидом. Общественные туалеты на достопримечательностях могут быть простыми и иногда требуют небольшой платы.
- Чем известен Ланьчжоу?
- Ланьчжоу наиболее известен своей лапшой с говядиной, приготовленной вручную (Lanzhou Lamian), блюдом, признанным национальным нематериальным культурным наследием. Он также известен своим историческим значением как ключевой город на древнем Шелковом пути и как единственная столица провинции, через которую протекает река Хуанхэ.
- Какое лучшее время года для посещения Ланьчжоу?
- Лучшее время для посещения Ланьчжоу — с мая по октябрь, особенно рекомендуются апрель, май, сентябрь и октябрь для комфортных температур и приятной погоды. Лето теплое, а зимы холодные и сухие.
- Какие местные блюда стоит попробовать в Ланьчжоу, кроме лапши с говядиной?
- Помимо знаменитой лапши с говядиной, Ланьчжоу предлагает другие местные деликатесы, на которые повлияли этнические группы, особенно хуэйцы. Попробуйте Lamb Paomo, суп из вареной баранины, отличающийся от версии Сианя, и местную домашнюю картофельную вермишель.
- Есть ли в Ланьчжоу уникальные культурные мероприятия?
- Да, в Ланьчжоу есть уникальные культурные мероприятия, такие как Lanzhou Guzi (Ланьчжоуская барабанная повесть), признанное национальное нематериальное культурное наследие, исполняемое на местном диалекте. В городе также развита культура чайных садов, где можно расслабиться после полудня.
- Широко ли говорят по-английски в Ланьчжоу?
- Английский язык в Ланьчжоу не широко распространен, особенно за пределами дорогих отелей. Рекомендуется иметь приложение для перевода или местного гида для облегчения общения.
- Какой вид транспорта доступен в Ланьчжоу?
- В Ланьчжоу действует современная транспортная система, включая две линии метро (Линия 1 и Линия 2), которые проходят с востока на запад, соединяя центр города с основными станциями. Автобусы также обширны, доступны такси и сервисы райдшеринга.
Lanzhou in your own language — all 32· 32
Lanzhou in корейский, in китайский or in иврит — and 29 more languages, every stop narrated by a native voice. The widest language range of any self-guided audio tour.
Available in:
- АнглийскийEnglish
- ФранцузскийFrançais
- ИспанскийEspañol
- НемецкийDeutsch
- ИтальянскийItaliano
- ПортугальскийPortuguês
- НидерландскийNederlands
- ПольскийPolski
- ШведскийSvenska
- ДатскийDansk
- НорвежскийNorsk
- ФинскийSuomi
- Русский
- УкраинскийУкраїнська
- ТурецкийTürkçe
- ЧешскийČeština
- ВенгерскийMagyar
- РумынскийRomână
- БолгарскийБългарски
- ГреческийΕλληνικά
- Японский日本語
- Корейский한국어
- Китайский中文
- Арабскийالعربية
- Ивритעברית
- Хиндиहिन्दी
- Тайскийไทย
- ВьетнамскийTiếng Việt
- ИндонезийскийBahasa Indonesia
- МалайскийBahasa Melayu
- КаталанскийCatalà
- БаскскийEuskara