Göynük, Turkeyfatihset / CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
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Göynük

Visite audio autoguidée de Göynük — parcours GPS à pied, lecture hors ligne, narration en 32 langues.

Là où les échos de l'Empire ottoman résonnent à travers les pierres anciennes et la brise des montagnes.

Les secrets de Göynük

Göynük, comme personne ne le raconte.

Pas les cartes postales. Les histoires que même les habitants ignorent — soufflées à l'oreille, là où elles se sont passées.

3 secrets ci-dessous. Bien d'autres t'attendent dans le tour.
Les maisons historiques de Göynük

Nombre des maisons emblématiques de l'époque ottomane à Göynük, avec leurs cadres en bois distinctifs et leurs toits de tuiles rouges, ne sont pas de simples reliques du passé.

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Les cuisines du palais ottoman

Göynük a jadis joué un rôle surprenant et délectable au sein du grand Empire ottoman.

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Le mausolée d'Akşemseddin

Le vénéré Akşemseddin, guide spirituel du Sultan Mehmed le Conquérant, a choisi Göynük comme dernière demeure, mais ses contributions s'étendaient au-delà de l'érudition religieuse.

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Découvrez tous les secrets de Göynük

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À propos de Göynük

L'histoire de Göynük

Göynük, une ville sereine de la province turque de Bolu, invite les visiteurs à un voyage captivant à travers le temps. Désignée Cittaslow (Ville Lente) depuis 2017, elle adopte un rythme de vie doux, encourageant l'immersion dans son patrimoine ottoman bien préservé et sa splendeur naturelle. Située à 98 kilomètres de Bolu, à une altitude de 730 mètres, Göynük est façonnée par ses vallées, ses collines élevées et un ruisseau qui serpente gracieusement à travers son cœur.

Promenez-vous dans ses rues étroites, et vous découvrirez un musée vivant de l'architecture ottomane ancienne. Plus de 100 maisons ottomanes du début du XXe siècle, avec leurs murs blanchis à la chaux, leurs charpentes en bois et leurs toits de tuiles rouges, s'élèvent sur les collines, beaucoup servant encore de résidences familiales. Cette interaction harmonieuse entre le paysage et l'architecture, protégée par les lois sur le patrimoine national, garantit que Göynük conserve son charme authentique et atmosphérique.

Histoire

## Un Carrefour de Civilisations L'histoire de Göynük est intimement liée aux fils de diverses civilisations anciennes. La région a d'abord accueilli les Scythes et les Thraces, tombant plus tard sous la domination de la Bithynie pendant l'ère hellénistique. Par la suite, elle est devenue une colonie pour les empires d'Alexandre le Grand, de Rome, de Byzance et de l'État seldjoukide. La voie militaire romaine, connue sous le nom de 'Dadastan', est censée avoir traversé Göynük, soulignant son importance historique en tant que passage stratégique.

## L'Emprise et l'Héritage Ottoman La ville a été absorbée par l'Empire ottoman au début du XIVe siècle. En 1330, Gazi Süleyman Paşa, fils d'Orhan Gazi, a revitalisé la ville, construisant une mosquée et un bain qui portent encore son nom. Ces structures comptent parmi les premiers exemples d'architecture de l'ère ottomane. L'emplacement favorable de Göynük sur la route historique de Bagdad et son implication dans le commerce du safran au XIVe siècle ont contribué à sa croissance économique.

## La Retraite du Conquérant Spirituel L'une des connexions historiques les plus profondes de Göynük est celle d'Akşemseddin (1389-1459), un influent érudit religieux ottoman, mystique, poète et le vénéré mentor du Sultan Mehmed le Conquérant. Après la conquête d'Istanbul, Akşemseddin a choisi de se retirer à Göynük, où il a résidé pendant 15 ans jusqu'à son décès. Sa türbe (mausolée), située dans la cour de la mosquée Gazi Süleyman Paşa, attire pèlerins et passionnés d'histoire, faisant de Göynük un site important sur la carte du tourisme religieux de la Turquie. Le mausolée a été érigé en 1464 par Fatih Sultan Mehmet lui-même.

## Un Symbole d'Indépendance Plus récemment, Göynük a joué un rôle dans l'histoire turque moderne. La Tour de la Victoire, un monument proéminent sur une colline surplombant la ville, a été construite en 1922 pour commémorer la Victoire de Sakarya pendant la Guerre d'Indépendance turque. Aujourd'hui, Göynük continue de sauvegarder ses beautés historiques, culturelles, architecturales et naturelles, ce qui lui a valu la distinction de 'zone de conservation urbaine'.

À voir

Göynük présente un éventail captivant de sites qui vous transportent à une époque révolue. Commencez votre exploration par une promenade dans les rues étroites de la ville, en admirant les quelque 140 maisons de l'époque ottomane soigneusement préservées. Ces maisons à colombages, dont beaucoup datent du début du XXe siècle, illustrent l'architecture civile turque traditionnelle avec leurs toits en croupe et leurs fenêtres en saillie distinctives.

Au cœur de Göynük se trouvent la Mosquée et le Bain de Gazi Süleyman Paşa, construits en 1330 par le fils d'Orhan Gazi, Gazi Süleyman Paşa. Ces structures représentent des exemples significatifs de l'architecture ottomane ancienne et sont toujours utilisées aujourd'hui. Adjacent à la mosquée se trouve le Mausolée d'Akşemseddin, le mentor spirituel de Fatih Sultan Mehmet, un site d'une profonde importance historique et spirituelle.

Montez à la Tour de la Victoire (Zafer Kulesi), située sur une colline surplombant la ville. Ce monument, érigé en 1922, offre des vues imprenables sur le charmant paysage historique de Göynük et les paysages anatoliens environnants. Au-delà des trésors architecturaux de la ville, Göynük est enveloppée d'une beauté naturelle. Explorez les tranquilles lac Çubuk et lac Sünnet, idéaux pour les pique-niques et les promenades dans la nature. Pour ceux qui recherchent l'aventure, le canyon de Göynük (situé près de Kemer, Antalya, et non le Göynük de la province de Bolu) offre des opportunités de randonnée, de natation, de tyrolienne et de rafting au milieu de falaises et de cascades spectaculaires.

Quand venir

La période la plus agréable pour visiter Göynük pour un temps agréable et des activités de plein air est pendant les saisons intermédiaires d'avril, mai, juin, septembre et octobre. Pendant ces mois, les températures moyennes varient de 19°C à 28°C (66°F à 82°F), parfaites pour explorer la ville et ses environs naturels. Les étés, en particulier juillet et août, sont chauds et secs, avec des maximales moyennes d'environ 31°C (88°F) et un ciel clair, ce qui les rend adaptés aux activités par temps chaud. Les hivers sont froids et enneigés.

Pratique

Göynük est un district de la province de Bolu, situé à environ 98 kilomètres au sud-ouest du centre-ville. La population de la ville était de 4 376 habitants en 2021. Vous pouvez rejoindre Göynük en voiture ou en bus depuis de plus grandes villes comme Bolu ou Ankara. Une fois à Göynük, le centre-ville est facilement navigable à pied, avec de nombreux sites historiques facilement accessibles. Pour des sites comme la Tour de la Victoire, une marche ou une randonnée est nécessaire pour l'ascension finale. Bien que Göynük elle-même soit une 'Ville Lente', sachez que certaines informations en ligne sur le 'canyon de Göynük' font référence à un endroit différent près de Kemer à Antalya, qui offre plus de sports d'aventure comme le rafting et la tyrolienne. Göynük dans la province de Bolu se concentre davantage sur l'immersion culturelle et la beauté naturelle sereine. L'économie locale repose principalement sur l'agriculture et l'élevage, l'artisanat traditionnel ayant également une importance.

Bon à savoir
Pour quoi Göynük est-elle connue ?
Göynük est célèbre pour son architecture de l'époque ottomane soigneusement préservée, sa désignation en tant que Cittaslow (Ville Lente), et ses profondes connexions historiques et spirituelles avec Akşemseddin, le mentor de Fatih Sultan Mehmet. Elle est également reconnue pour son artisanat traditionnel et ses spécialités culinaires locales.
Comment se rendre à Göynük ?
Göynük est accessible en voiture ou en bus depuis de plus grandes villes comme Bolu ou Ankara. Le centre-ville est accessible à pied, et des transports en commun sont disponibles pour Göynük depuis ces villes.
Quelles sont les principales attractions de Göynük ?
Les principales attractions comprennent la Mosquée et le Bain de Gazi Süleyman Paşa, le Mausolée d'Akşemseddin, la Tour de la Victoire pour des vues imprenables, et simplement flâner dans les charmantes rues bordées de maisons ottomanes historiques.
Quelle est la période la plus propice pour visiter Göynük ?
Les périodes idéales pour visiter sont le printemps (avril, mai, juin) et l'automne (septembre, octobre) lorsque le temps est agréable pour les visites et les activités de plein air.
Y a-t-il des attractions naturelles près de Göynük ?
Oui, Göynük est entourée de beauté naturelle, notamment le lac Çubuk et le lac Sünnet, qui sont parfaits pour les promenades dans la nature et les pique-niques.
Quels produits ou artisanats locaux sont caractéristiques de Göynük ?
Göynük est connue pour ses textiles traditionnels tissés à la main, en particulier le Göynük Tokalı Örtme, et ses habiles fabricants de cuillères. Les produits culinaires locaux comprennent la prune de montagne, les produits à base de tilleul, les noisettes, l'églantier et les canneberges.
Sur la carte
Göynük
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