Oviedo, SpainSimon Burchell / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
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Oviedo

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Where ancient kingdoms murmur and cider flows.

I segreti di Oviedo

Oviedo, come nessuno la racconta.

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3 segreti qui sotto. Molti altri ti aspettano all'interno del tour.
Plaza de la Escandalera

Questa piazza centrale ha visto più cambi di nome di una spia in un romanzo.

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Camera Santa della Cattedrale di Oviedo

All'interno della cattedrale, un panno sacro custodisce un segreto che attira pellegrini da secoli.

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Calle Gascona

Il tradizionale sidro asturiano qui non viene solo versato; è una forma d'arte.

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Oviedo — a row of buildings on a city street
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Oviedo — A large building with a clock tower on top of it
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Oviedo — white concrete blocks in grayscale photography
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Informazioni su Oviedo

La storia di Oviedo

Oviedo, la capitale della regione settentrionale spagnola delle Asturie, offre un affascinante mix di storia antica, architettura distintiva e vivace cultura locale. Riconosciuta come una delle città più pulite della Spagna, e persino ritenuta la più pulita d'Europa, Oviedo invita all'esplorazione a piedi attraverso il suo centro storico pedonalizzato. Questa città elegante ma rilassata, con una popolazione di circa 225.000 abitanti, sembra genuinamente vissuta, offrendo un'alternativa rinfrescante alle destinazioni spagnole più affollate.

Dal suo centro storico medievale con antichi sentieri e piazze storiche alle sue chiese pre-romaniche e abbondanti sculture pubbliche, Oviedo presenta un'esperienza ricca per i visitatori. È una città che ha ispirato giganti letterari, con la sua atmosfera catturata nelle opere di Leopoldo Alas “Clarín” e Ramón Pérez de Ayala. Oltre al suo fascino storico e artistico, Oviedo è un centro gastronomico regionale, celebrato per la sua unica cultura del sidro e la sostanziosa cucina asturiana.

Storia

## Da insediamento monastico a capitale reale La storia di Oviedo iniziò nel 761 d.C. quando due monaci, Máximo e Fromestano, fondarono un monastero sul Monte Ovetao. Questo insediamento monastico crebbe rapidamente e, nel 791, il re Alfonso II, noto come 'il Casto', trasferì la corte del Regno delle Asturie a Oviedo, rendendola la capitale. Durante il suo regno, furono costruite numerose chiese e monasteri, consolidando lo status di Oviedo come importante centro religioso e culturale.

## Un regno intatto A differenza di molte altre città spagnole, Oviedo non fu mai conquistata dai Mori durante il Medioevo. Ciò permise alla città di sviluppare il proprio stile architettonico unico, noto come Asturiano Pre-romanico, che fiorì nel IX secolo. Re Alfonso II giocò anche un ruolo fondamentale nello stabilire Oviedo come punto di partenza del Cammino di Santiago, con la sua cattedrale che fungeva da sito significativo per i pellegrini. La Camera Santa all'interno della Cattedrale di San Salvador, costruita da Alfonso II nell'802, fu progettata per ospitare reliquie cristiane salvate dai Mori, migliorando ulteriormente l'importanza religiosa della città.

## Crescita medievale e trasformazioni moderne Durante il Medioevo, Oviedo continuò ad espandersi, nonostante subisse attacchi e saccheggi. Nel IX secolo, re Alfonso III costruì la Camera Santa con una cappella, ora parte della cattedrale, per ospitare importanti reliquie religiose. Tuttavia, nel X secolo, il regno divenne troppo grande per essere controllato efficacemente da Oviedo, e la capitale fu spostata a León nel 910. Nonostante ciò, Oviedo mantenne il suo status di capitale spirituale. La città visse una rinascita culturale ed economica nel XVI secolo, segnata dalla fondazione dell'Università di Oviedo nel 1608, una delle più antiche istituzioni educative della Spagna. Un grave incendio nel 1521 distrusse molte strutture medievali in legno, portando a una significativa ricostruzione in pietra delle strade. Nel 1808, Oviedo fu una delle prime capitali a dichiarare guerra alla Francia napoleonica, segnando l'inizio della resistenza in Spagna. Oggi, gran parte del centro storico è pedonalizzato, preservando il suo carattere storico pur abbracciando la vita moderna.

Cosa vedere

Inizia la tua esplorazione nel centro storico di Oviedo (Casco Antiguo), un'area pedonale ricca di antichi sentieri, piazze affascinanti ed edifici medievali. La Cattedrale di San Salvador è un capolavoro gotico, che ospita la Camera Santa (Cámara Santa), patrimonio mondiale dell'UNESCO con sacre reliquie. Non perdere l'opportunità di salire sulla torre della cattedrale per ammirare ampie vedute della città.

Appena fuori città, sul Monte Naranco, si trovano le straordinarie chiese pre-romaniche di Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo, entrambe patrimonio mondiale dell'UNESCO. Originariamente un palazzo reale, Santa María del Naranco offre uno sguardo sull'arte e l'architettura asturiana del IX secolo.

Oviedo è rinomata per la sua vasta collezione di sculture pubbliche, con oltre 170 statue sparse per le sue strade e piazze. Tieni d'occhio la statua di Woody Allen, che ha elogiato Oviedo come una 'città da fiaba', e 'La Regenta', in onore della protagonista del romanzo di Leopoldo Alas. Passeggia per Campo de San Francisco, un tranquillo parco centrale, o visita il Mercato El Fontán per assaporare la vita locale e le specialità asturiane. Il Museo Archeologico delle Asturie, situato in un ex monastero benedettino, offre spunti sulla storia antica della regione, e l'ingresso è gratuito.

Quando visitare

Oviedo gode di un clima oceanico mite, che la rende una destinazione visitabile tutto l'anno. Tuttavia, le stagioni intermedie, primavera (aprile-giugno) e inizio autunno (settembre-ottobre), sono spesso consigliate. Durante questi periodi, il clima è mite con temperature confortevoli e la città è meno affollata. La primavera porta una vegetazione lussureggiante e fiori che sbocciano nei parchi come Campo de San Francisco. All'inizio dell'autunno, il clima rimane piacevole e potresti assistere alle vivaci Fiestas de San Mateo a metà settembre, una celebrazione di una settimana con musica, balli e fuochi d'artificio. Anche l'estate (luglio-agosto) è popolare, con temperature calde ma moderate, sebbene veda più turisti e prezzi più alti.

Pratico

Oviedo è ben collegata e facilmente accessibile. L'aeroporto più vicino è l'Aeroporto delle Asturie (OVD), a circa 30-45 minuti di distanza, con servizi di autobus e taxi per il centro città. Se viaggi da città come Madrid o Barcellona, il treno è un'opzione confortevole, con percorsi panoramici. Una volta a Oviedo, un'auto generalmente non è necessaria, poiché il centro storico è compatto e molto percorribile a piedi. Sono disponibili anche autobus pubblici per esplorare oltre il centro città.

Sebbene lo spagnolo sia ampiamente parlato, il dialetto locale è l'asturiano. La conoscenza dell'inglese non è diffusa, specialmente tra le generazioni più anziane, quindi una conoscenza di base dello spagnolo migliorerà la tua esperienza. Oviedo è nota per la sua alta qualità della vita e i bassi tassi di criminalità, rendendola una città sicura e accogliente. Quando mangi, assicurati di provare le specialità locali come la fabada asturiana (stufato di fagioli) e la sidra natural (sidro), tradizionalmente versata dall'alto.

Buono a sapersi
Per cosa è più famosa Oviedo?
Oviedo è famosa per la sua architettura pre-romanica, in particolare le chiese patrimonio mondiale dell'UNESCO sul Monte Naranco, la sua distinta cultura del sidro e il suo status di punto di partenza per il Cammino di Santiago. È anche riconosciuta come una delle città più pulite della Spagna.
Oviedo è una città percorribile a piedi?
Sì, il centro storico di Oviedo è compatto e in gran parte pedonalizzato, rendendolo molto percorribile a piedi e facile da navigare a piedi.
Qual è la bevanda locale a Oviedo?
La bevanda locale a Oviedo, e in tutta la regione delle Asturie, è la *sidra natural* (sidro naturale), che viene tradizionalmente versata dall'alto per aerarla e migliorarne il sapore, con ogni versamento che di solito è solo di due dita.
Si parla comunemente inglese a Oviedo?
L'inglese non è ampiamente parlato a Oviedo, specialmente tra le generazioni più anziane. Mentre i giovani potrebbero avere una certa conoscenza dell'inglese, conoscere un po' di spagnolo sarà vantaggioso per i visitatori.
Quali piatti tradizionali dovrei provare a Oviedo?
Dovresti provare la *fabada asturiana*, un sostanzioso stufato di fagioli con chorizo, morcilla e maiale, ed esplorare la varietà di formaggi asturiani, come il Cabrales.
Oviedo è una buona base per esplorare la regione?
Sì, Oviedo serve come eccellente base per esplorare la più ampia regione asturiana, inclusa la costa asturiana e le montagne dei Picos de Europa, sebbene sia consigliata un'auto per avventurarsi oltre la città stessa.
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