Bandol

バンドールは、トゥーロンとマルセイユの間にある広大な南向きの湾に位置し、サント・ボーム山塊とモン・コーム山塊によって北風から守られています。午後に歩いて回れるほどコンパクトでありながら、一週間かけても満喫できるほど奥深い街です。この街は、海がもたらす二つのもの、すなわちワインの輸送と漁業を中心に発展してきました。ワインは今も健在です。フランスで最も古いAOCの一つであるバンドールAOCは、数十年熟成可能なムールヴェドル種の赤ワインを生産しています。漁業も健在で、火曜日の市場では、船から揚げられたばかりでまだ濡れている魚箱が午前8時前に岸壁に並びます。その間には、1,700もの係留施設を持つレジャー港、ベンドル島への7分間のフェリー、そしてヤシの木が並ぶ遊歩道があります。そこでは、年によってはキャサリン・マンスフィールドが働いていたホテル、ルイ・リュミエールが私設研究所を建てた通り、あるいはジャック・クストーが初めて水中で息をした入り江を通り過ぎることになるかもしれません。

バンドールの湾は、1259年の文書に登場します。この町自体がラ・カディエールから分離されたのは1715年で、それによって独自の港湾都市として発展することができました。その戦略的価値は以前から認識されており、1594年にアントワーヌ・ボワエによって海岸に要塞が築かれました。

この町の商業的アイデンティティは、常に海運とブドウ栽培の両立でした。18世紀までに、バンドールワインは珍しい特性で知られるようになりました。地中海の船の揺れがワインを傷めるどころか熟成させ、この港はプロヴァンスの広大な地域の自然な輸出拠点となったのです。1860年頃には、港独自の造船所が、伝統的なプロヴァンスの交易船であるタルタンとムール・ド・プワールを建造していました。

19世紀には、ベンドル島から切り出された石を、水上に建てられた鉄道で運んで造られた壮大な桟橋（1847〜1858年）が建設されました。1858年にはトゥーロンへの鉄道が開通し、それに伴って、芸術家、作家、そして後のリビエラ観光の最初の波といった、異なる種類の訪問者が訪れるようになりました。グランド・ホテル（元々はホテル・ブランダン、1900年）には、トーマス・マン、マルセル・パニョル、そしてキネマトグラフの発明者であるルイ・リュミエールが滞在し、彼は1936年にここに自身の研究所であるヴィラ・リュメンを建設しました。

バンドールは1923年に公式な保養地の地位を得て、カジノ開設の法的要件を満たしました。カジノ・ムニシパルは、意図的に控えめなアール・デコ様式で1930年7月にオープンしました。遊歩道にあるキオスク・ア・ミュージックは、建築家フルーリー・リノシエによるギリシャ・ムーア風のデザインで、1933年に落成しました。

バンドールAOCは1941年11月11日に正式に認定され、プロヴァンスで最も初期の原産地呼称の一つとなりました。1958年のポール・リカールによるベンドル島買収と、同年に行われたワイン・スピリッツ博覧会の建設は、その規模にしては文化的な関連性が異常に濃密なこの町に、さらなる層を加えました。

港と火曜日の市場

港はバンドールの中心です。岸壁では、町の営みが目に見える形で現れます。夜明け前に漁師たちが水揚げをし、火曜日の市場では午前8時から午後1時まで新鮮な魚、アンショワード、カデ・トゥロネーズ（トゥーロン沿岸特産のひよこ豆粉のパンケーキ）、オリーブ、ヌガー、プロヴァンスの蜂蜜が並びます。ベンドル島へのフェリーも、シーズン中は同じ岸壁から30分ごとに発着します。

ベンドル島

フェリーで7分。ポール・リカールの元々の島でのプロジェクトは、5年間の改修を経て2026年5月に再オープンしました。ワイン・スピリッツ博覧会（7月と8月開催、無料、水曜休館）には、35カテゴリーにわたる8,000本以上のワインと2,700本以上のスピリッツが展示されています。マリーナにある石のモニュメントには「Nul bien sans peine.（善行なくして苦労なし）」と刻まれています。

バンドールAOCワインルート

この原産地呼称は、港から見える丘陵地帯にある石灰岩の段々畑（レスタンク）のコンパクトなエリアをカバーしています。ドメーヌ・タンピエ、シャトー・ド・ピバルノン、ドメーヌ・ド・テールブリュン、シャトー・プラドー、シャトー・ヴァンニエールが試飲を提供しています。遊歩道沿いのメゾン・デ・ヴァン・ド・バンドールが論理的な出発点です。赤ワインは最低18ヶ月の樽熟成が必要で、赤ワイン用のブドウの木は、AOCを名乗るためには最低8年経過している必要があります。これはほとんどの他の原産地呼称の倍の要件です。

ヴィラ・ポーリーヌと文学の小道

ヴィラ・ポーリーヌの壁にあるプレートは、キャサリン・マンスフィールドが『プレリュード』を執筆した場所（1916年1月〜4月）を示しています。D.H. ロレンスも1929年にバンドールに滞在した記録があります。バンドール観光案内所は、かつてここに住んでいた作家や芸術家に関連する場所を結ぶウォーキングルートを発行しています。

サン・フランソワ・ド・セール教会

1748年に建てられ、1720年のペスト流行中に都市を離れることを拒否したマルセイユ司教によって祝福されました。1772年と1776年に競合する同胞団によって追加された2つの側廊は、内部に非対称な論理を生み出し、より詳細な観察を促します。1990年以来、歴史的建造物として登録されています。

海岸沿いの小道

港の西側にあるサントゥリエ・デュ・リトラルは、クストーが1943年6月に最初のスキューバダイビングを行ったプラージュ・ド・バリーを通過します。その場所には記念碑があります。

AOCの収穫は8月下旬から9月にかけて行われます。ムールヴェドル種が他の品種よりも遅く、時には10月まで収穫される時期です。この時期は、稼働中のブドウ畑を訪れるのに最適です。

火曜日の市場は通年開催されています。夏のナイトマーケット（マルシェ・アルティザナル・ノクチュルヌ）は、7月と8月の夜7時から深夜まで開催されます。

ベンドル島のワイン・スピリッツ博覧会は、7月と8月のみ開催されます。

5月と6月は、夏の混雑のピークを迎える前に最も快適な気候です。10月と11月は、ミモザが咲き始め、収穫が終わる頃で、地元の人々に人気があります。価格は下がり、港は予約なしで航行可能になり、ワイナリーは混雑しなくなります。

自由に移動したい場合は、7月下旬と8月上旬の2週間は避けてください。港は満杯になり、町の人口は数倍になります。

アクセス: バンドールには、マルセイユ〜トゥーロン線に直通の駅があります。所要時間：マルセイユから40分、トゥーロンから15分。車の場合：A50高速道路、バンドール出口。

移動手段: 中心部は徒歩で移動できます。ベンドル島へのフェリーは、シーズン中は港の岸壁から30分ごとに運行しています（往復約8ユーロ）。西側の海岸沿いの小道はよく整備されています。

ワイン: メゾン・デ・ヴァン・ド・バンドール（遊歩道沿い、1 Allée Alfred Vivien）では、試飲を提供し、原産地呼称の生産者のワインを販売しています。通年営業。

市場: 火曜日、午前8時〜午後1時、メインの岸壁にて。農産物、魚、プロヴァンスの特産品。

宿泊: ほとんどのホテルは遊歩道沿いまたはその近くに集中しています。7月〜8月は早めの予約が必要です。AOCのブドウ畑内には、いくつかのシャトー・ド・ホテスがあります。

通貨と費用: ユーロ。ドメーヌでのワインは、白とロゼが15〜20ユーロから。熟成に適した赤ワインは25〜60ユーロ以上。港のレストランのメニューは、ワイン付きのフルコースで平均30〜50ユーロです。