Mougins

ムジャンは海抜260メートルの木々に覆われた丘の上にあり、カンヌから10キロ、ニースとアンティーブからほぼ等距離に位置しています。その中世の核は、1056年からフランス革命前夜までこの村を運営していたレランス修道院の修道士たちによって定められた同心円状の防御設計のように、オウムガイの殻のように内側に螺旋を描いています。かつて騎兵隊を悩ませた同じ小道が、今でも初めて訪れる人々を最高の方法で戸惑わせています。城壁の外には、モダンなムジャンが松とオリーブの森に25平方キロメートルにわたって広がっています。2012年以来、フランスで唯一、美食に関する「芸術と芸術の町」の称号を保持しています。これは、1992年にこの一つの村が7つのミシュランの星を獲得したときにピークに達した料理への野心の密度を反映したラベルです。

歴史

この地はローマ時代以前にリグリア族によって居住されていました。彼らは丘の自然な防御とカンヌ湾を見下ろす眺望を高く評価していました。紀元前1世紀までに、ローマの植民地ムギヌムが、ローマとアルルを結ぶ幹線道路であるウィア・アウレリア沿いに根付きました。

1056年、アンティーブ伯爵は丘陵地帯をレランス諸島のサン・オノラ島修道士に譲渡しました。修道士たちは、ムジャンを形成するために何世紀も費やしました。彼らは同心円状の城壁を建設し、3つの門（12世紀のポルト・サラジンのみが現存）を設置し、現在のレストラン「L'Amandier」の1階にあるサル・デ・モワンヌ、または修道士の広間から地域の司法を執行しました。彼らの権威は1789年の革命で終焉を迎えました。

18世紀、オーストリア継承戦争中、オーストリア・サルデーニャ連合軍が村を襲撃し、部分的に焼き払いました。城壁の一部が崩壊し、19世紀初頭の家々がその隙間を埋めました。

ムジャンの現代的なアイデンティティは、2つの波で形作られました。最初の波は芸術的でした。フランシス・ピカビアが1925年頃に到着し、別荘を建て、フェルナン・レジェ、ジャン・コクトー、マン・レイ、ポール・エリュアール、イシドラ・ダンカン、そして最終的にはピカソを村に引き寄せました。ピカソは1936年から1938年までの3年間夏をここで過ごし、1961年にマス・ノートルダム・ド・ヴィを購入し、そこで最後の12年間を過ごし、1973年4月8日に亡くなりました。

2番目の波は美食でした。ロジェ・ヴェルジェは1969年にル・ムーラン・ド・ムジャンを開業し、1974年までに3つのミシュランの星を獲得し、「ラ・キュイジーヌ・デュ・ソレイユ」（プロヴァンス料理のより軽く、野菜中心の解釈）を発明しました。彼の教え子には、アラン・デュカス、ダニエル・ブールー、デビッド・ブーレーがいます。1992年のピーク時には、ムジャンはフランスの他のどの村よりも多くの、合計7つのミシュランの星を獲得していました。

見どころとアクティビティ

### 中世の村 名前の由来となった12世紀の門、ポルト・サラジンから入ります。内部の小道の螺旋は地図を必要としません。鐘楼をたどって上に進むと、村が現れます。古い洗濯場、ル・ラヴォワール（1894年建設）は、現在、企画展を開催しています。

### ノートルダム・ド・ヴィ礼拝堂 12世紀の礼拝堂（1654年再建、1927年から登録文化財）は、1730年までサンクチュエール・ア・レピュ（死産児を洗礼のために運ぶための避難所）として機能していました。その壁には、1755年のグラースの白衣懺悔者の巡礼を記録したものをはじめ、何世紀にもわたる奉納品が掲げられています。隣接する隠者の家博物館は、リュシアン・クレルグによるピカソの写真とともに、この歴史をたどっています。

### FAMM — ムジャン女性芸術家美術館 2024年6月に、かつてムジャン古典芸術美術館（MACM）があった建物にオープンしました。MACMは、古代の武器と甲冑の世界最大の個人コレクションで知られていました。FAMMは、ヨーロッパ初の女性芸術家専門の美術館で、ベルタ・モリゾ、フリーダ・カーロ、リー・クラスナー、ヘレン・フランケンターラー、レオノーラ・キャリントンなど、約90名の作品が、かつての村の牢獄だった建物の4フロアに展示されています。

### L'Amandier ロジェ・ヴェルジェの2番目のレストランで、1階は修道士たちの元裁判所があった場所です。シェフのセバスチャン・ズニーノは、キュイジーヌ・デュ・ソレイユの伝統に基づいたプロヴァンス料理を提供し続けています。

### ムジャン写真学校 修復された司祭館に収容されているムジャン写真センターでは、定期的な展示会や年次の写真フェスティバルを開催しています。

### マス・ノートルダム・ド・ヴィ（外観） ピカソの最後の家は私有地であり、訪問者は入れませんが、エステル山脈とカンヌ湾の景色を望む3ヘクタールの敷地は、礼拝堂の隣の小道から鑑賞できます。

いつ訪れるか

春（4月～5月）は最も静かな時期です。村は混雑なく散策でき、周囲の森は緑豊かで、7月～8月の霞のない澄んだ光が楽しめます。

夏（6月～8月）は最も賑やかな時期です。7月上旬にはノートルダム・ド・ヴィ音楽祭が礼拝堂を舞台に開催されます。8月末には守護聖人祭であるサン・バルトルミ祭が行われます。村では週末に無料の野外イベントも多数開催されます。

9月はおそらく最も素晴らしい月でしょう。レ・エトワール・ド・ムジャン国際美食フェスティバル（通常9月中旬）には、フランス国内外からゲストシェフが集まり、2日間、村の通りや広場でデモンストレーション、コンペティション、テイスティングが行われます。フェスティバル終了後、人出は少なくなります。

10月には、村の教会でのコンサートを含む年次のオルガンフェスティバルが開催されます。村はかなり空き、レストランの予約も取りやすくなります。

7月下旬～8月上旬は、中世の小道を自由に移動したい場合は避けてください。カンヌに近いことと村の評判が相まって、真夏のピーク時にはかなりの混雑が予想されます。

アクセスと移動

カンヌから: バス路線600（Lignes d'Azur、グラース行き）またはカンヌ駅からパーム・エクスプレスBでヴァル・ド・ムジャンで下車。所要時間約14分。ヴァル・ド・ムジャンから、パーム・バス路線26または28で「ムジャン・ヴィラージュ」停留所へ行くか、シュマン・ド・ラ・カラード経由で徒歩（12分）で登ります。バス料金は約3ユーロです。

車で: ムジャンはA8またはD35経由でカンヌから10kmです。村の下には無料またはブルーゾーンの駐車場がいくつかあります。サント・アンヌ駐車場が旧市街に最も便利です。中世の小道自体は歩行者専用です。

タクシーまたはライドシェアで: カンヌから容易に利用できます（片道約20～25ユーロ）。ニース空港からは車で約35分です。

村内を徒歩で: 中世の中心部は小さいため、リラックスしたペースで主要な小道を45分で歩くことができます。快適な靴を履いてください。石畳は不均一です。