Bar-sur-Aube

Bar-sur-Aube, uma cidade mercantil na região Grand Est da França, repousa ao longo do Rio Aube, aninhada pelas colinas cobertas de vinhas do sul de Champagne. Esta cidade entrelaça o caráter medieval com a beleza natural e as tradições vinícolas locais. Oferece uma base tranquila para explorar os cantos menos percorridos da região de Champagne.

Conhecida por sua elegância tranquila e sua posição ao longo da Route du Champagne, Bar-sur-Aube proporciona uma experiência autêntica e sem pressa. Os viajantes podem interagir diretamente com produtores locais, passear por ruas veneráveis e desfrutar dos vinhedos e da paisagem circundante em um ritmo relaxado.

A importância histórica da cidade está profundamente ligada às Feiras de Champagne da Idade Média, que atraíam mercadores de toda a Europa. Hoje, Bar-sur-Aube continua suas atividades tradicionais, incluindo a fabricação de cristal, ferraria e as indústrias de madeira e cânhamo.

## De Assentamento Romano a Centro Medieval A história de Bar-sur-Aube remonta à antiguidade, com achados arqueológicos como moedas antigas, incluindo a moeda Togarix, indicando habitantes primitivos. A cidade apareceu até mesmo na Tabula Peutingeriana romana sob o nome de Segessera. Restos dos séculos I a IV, incluindo vilas, foram descobertos na cidade e arredores. A cidade sofreu devastação nas mãos de Átila em 451 d.C.

Durante a Idade Média, Bar-sur-Aube cresceu e se tornou um proeminente centro comercial. No século XII, era uma cidade próspera e importante, atraindo inúmeros mercadores e artesãos. Sua fama se deve em grande parte às Feiras de Champagne, que foram instrumentais no comércio europeu medieval. Essas feiras, realizadas em quatro cidades, incluindo Bar-sur-Aube, garantiam atividade comercial contínua ao longo do ano. Os Condes de Bar-sur-Aube governaram o condado por séculos, antes de passar para a Casa de Blois no século XIV.

## Era Napoleônica e Além A cidade também desempenhou um papel nas Guerras Napoleônicas. A Primeira Batalha de Bar-sur-Aube ocorreu em 24 de janeiro de 1814, durante a Guerra da Sexta Coalizão. As Guardas Imperiais Francesas do Marechal Édouard Mortier defenderam-se contra as forças austríacas e de Württemberg. As tropas de elite de Mortier acabaram recuando para Troyes sob o manto da noite. Pouco mais de um mês depois, em 9 de março de 1814, o Tratado de Chaumont foi assinado nas proximidades, solidificando a aliança contra Napoleão entre a Áustria, Prússia, Rússia e o Reino Unido.

## Um Legado de Caráter Hoje, Bar-sur-Aube é reconhecida como uma "Petite Cité de Caractère®", uma designação que reconhece seu patrimônio histórico e arquitetônico duradouro, combinado com uma atmosfera provincial agradável. A cidade preservou seu passado através de vários monumentos históricos classificados, incluindo a Igreja de Saint-Pierre, a Igreja de Saint-Maclou, sua mediateca e a prefeitura, que já foi um convento das Ursulinas.

O centro histórico de Bar-sur-Aube apresenta casas em enxaimel, fachadas renascentistas e vielas sinuosas. O traçado medieval das ruas e as pontes que cruzam o Rio Aube convidam a passeios tranquilos. A praça do mercado com arcadas e fragmentos de antigas fortificações também merecem atenção.

A Igreja de Saint-Pierre, do século XII, uma mistura de estilos românico e gótico, destaca-se no centro da cidade. Seu interior revela tetos abobadados, capitéis esculpidos e vitrais. A igreja também possui uma galeria de madeira, conhecida como 'halloy', que provavelmente serviu aos mercadores durante as Feiras de Champagne.

Para os interessados em vinho, Bar-sur-Aube fica no coração da Côte des Bar, uma sub-região celebrada por seus Champagnes à base de Pinot Noir. Numerosas casas de Champagne e produtores oferecem degustações. A cidade sedia um mercado semanal, geralmente às quartas-feiras, apresentando produtos locais, queijos, mel, pão e vinhos. Pequenas lojas independentes e confeitarias contribuem para o charme local.

Além da cidade, o Parque Natural Regional da Floresta de Orient oferece oportunidades para caminhadas e atividades ao ar livre. A pitoresca vila de Essoyes, que já foi lar do pintor Auguste Renoir, fica a uma curta distância e apresenta trilhas temáticas de arte.

A época ideal para visitar Bar-sur-Aube para atividades ao ar livre vai de meados de junho a início de setembro, quando o clima é confortável e parcialmente nublado, com temperaturas médias diárias máximas acima de 21°C. Julho oferece os céus mais claros, com temperaturas agradáveis e sol abundante. Setembro é particularmente animado devido à colheita de uvas, trazendo eventos relacionados ao vinho e folhagens bonitas. A primavera (abril-maio) oferece clima ameno, videiras em brotamento e menos multidões.

Bar-sur-Aube fica a aproximadamente 45 minutos a leste de Troyes de carro e a cerca de 2,5 horas de Paris. Embora trens regionais conectem de Troyes e Chaumont, um carro é recomendado para explorar os vinhedos e a paisagem. O estacionamento em Bar-sur-Aube é geralmente gratuito e facilmente disponível perto da praça do mercado, da igreja e ao longo do rio. Chegar cedo é aconselhável durante os fins de semana de verão ou eventos de colheita.

A cidade e as vilas vizinhas oferecem vários restaurantes e bistrôs de qualidade que servem pratos tradicionais como coq au Champagne e terrines de porco. Harmonize as refeições com Champagne local ou Rosé des Riceys. Para compras, procure cidra de Aube, queijo de cabra, patês artesanais e, claro, Champagne diretamente das adegas.

O Posto de Turismo local, localizado na 4 boulevard du 14 Juillet, pode organizar visitas guiadas à cidade ou à igreja de Saint-Pierre mediante agendamento.