Retz

Retz, historyczne miasto wina w regionie Weinviertel w Dolnej Austrii, oferuje urzekające połączenie średniowiecznego charakteru i dziedzictwa winiarskiego. Położona blisko czeskiej granicy, ta spokojna miejscowość słynie z rozległych podziemnych piwnic winnych, unikalnego działającego wiatraka i malowniczego rynku. Tożsamość miasta jest głęboko związana z produkcją wina, tradycją sięgającą wieków, celebrowaną w licznych tawernach, festiwalach i dzięki charakterystycznemu dla regionu winu Grüner Veltliner.

Poza winiarskimi atrakcjami, Retz oferuje zrelaksowaną atmosferę z dobrze zachowanymi średniowiecznymi fortyfikacjami i imponującymi renesansowymi kamienicami. Odwiedzający mogą doświadczyć żywej mieszanki kultury, wina i wiejskiego spokoju, spacerując po historycznym centrum, jeżdżąc na rowerze po winnicach lub odkrywając głębokie sekrety miasta.

Od Średniowiecznych Początków do Stolicy Wina

Najwcześniejsza wzmianka o osadzie na terenie Retz pochodzi z 1180 roku. Samo miasto Retz zostało założone około 1300 roku przez hrabiego Bertholda von Rabenswalde, który pod koniec XIII wieku założył również klasztor dominikanów. Początek XV wieku okazał się trudny dla Retz, gdyż husyci zdobyli i zniszczyli miasto w 1425 roku, a kolejny najazd miał miejsce w 1431 roku. Kroniki donoszą o znaczących stratach w ludziach i jeńcach zabranych do Pragi podczas tych konfliktów.

Retz zaczęło swój rozwój jako stolica wina po podboju przez Macieja Korwina w 1486 roku. Rządził on do 1492 roku i nadał miastu kluczowe przywileje związane z handlem winem. Przywileje te odegrały kluczową rolę w budowie rozległego, wielopoziomowego systemu piwnic winnych w Retz, który stał się centralnym punktem przyszłego dobrobytu miasta. W XVI wieku miały miejsce znaczące zmiany architektoniczne, w tym przebudowa dawnego kościoła na rynku na ratusz miejski w latach 1568-1569. W 1576 roku powstał efektowny Sgraffitohaus, którego przemalowane dzieła sztuki odkryto na nowo w 1928 roku, a w 1583 roku dobudowano przyciągający wzrok Verderberhaus.

Na początku XVIII wieku główny kościół parafialny przeszedł barokowe renowacje i rozbudowy. Pierwszy drewniany wiatrak w mieście został zbudowany w 1772 roku, a później zastąpiony kamiennym wiatrakiem, który stoi do dziś. Został on gruntownie odrestaurowany i ponownie uruchomiony w 2010 roku. Retz uzyskało połączenie z austriacką siecią kolejową w 1871 roku, co jeszcze bardziej zintegrowało je z regionem. Dziś Retz jest uznawane za pierwszą Wioskę Slow Food w Dolnej Austrii, kładącą nacisk na rzemiosło i regionalność w swojej ofercie kulinarnej.

Rozpocznij swoją eksplorację na Hauptplatz, rozległym rynku w Retz, otoczonym zabytkowymi budynkami, takimi jak Sgraffitohaus i Verderberhaus, prezentującymi renesansową architekturę. Z Wieży Ratuszowej, dostępnej po 128 schodach, można podziwiać szeroki widok na miasto, winnice i kultowy wiatrak.

Niezbędna jest podróż do Retzer Erlebniskeller (Piwnicy Przygód). Ten 20-kilometrowy labirynt piwnic winnych, wykopany głęboko w piasku morskim, jest jednym z największych historycznych piwnic winnych w Europie Środkowej. Wycieczki z przewodnikiem trwające około 90 minut oferują wgląd w historię produkcji wina i kończą się degustacją wina. Pamiętaj, aby ubrać się ciepło, ponieważ piwnica utrzymuje stałą temperaturę 10-12°C (48-54°F).

Tuż za miastem Wiatrak w Retz jest jedynym działającym wiatrakiem w Austrii, oferującym wycieczki i sprzedaż mąki. Okoliczne piwnice winne (Kellergassen), niegdyś miejsca produkcji i przechowywania wina, są idealne na spokojne spacery i oferują wgląd w kulturę winiarską regionu. Dla zainteresowanych lokalną historią i sztuką, Muzeum Retz mieści Galerię Moraw Południowych, a Fahrradmuseum (Muzeum Rowerów) w zamku Gatterburg prezentuje unikalną kolekcję. Rozległe punkty widokowe można również znaleźć na Altenberg i wzgórzu wiatraka.

Retz jest celem całorocznym, chociaż najlepsze czasy na wizytę w celu skorzystania z atrakcji w ciepłej pogodzie to okres od połowy czerwca do początku września, kiedy temperatury wahają się średnio od 25°F do 77°F (25°C). Wiosna (marzec-maj) i jesień (wrzesień-październik) oferują przyjemną pogodę z mniejszą liczbą tłumów, idealną do zwiedzania miasta i winnic. Miłośnicy wina mogą preferować Wiosnę Wina Weinviertel (pierwszy weekend po Wielkanocy) lub Jesień Wina, kiedy wiele tawern winiarskich jest otwartych i odbywają się festiwale winobrania. Festiwal Winobrania, odbywający się w ostatni weekend września, jest godnym uwagi wydarzeniem celebrującym sezon.

Retz jest łatwo dostępne transportem publicznym z Wiednia za pomocą S-Bahn, z pociągami kursującymi prawie co godzinę, a podróż trwa około godziny do 1 godziny 15 minut. Dworzec kolejowy znajduje się 8 minut spacerem od głównego rynku. Dla osób podróżujących z lotniska w Wiedniu podróż pociągiem trwa około 2,5 do 3 godzin z dwoma przesiadkami. Centrum miasta i wiele atrakcji jest dostępnych pieszo, a region oferuje rozległą sieć ścieżek rowerowych do zwiedzania okolicznej wsi. Dostępne są wypożyczalnie rowerów. Walutą lokalną jest Euro. Językiem urzędowym jest niemiecki, ale dostępne są audioprzewodniki w języku angielskim na wycieczkę po Retzer Erlebniskeller. Zaleca się ciepłe ubrania na wycieczki po piwnicach ze względu na stałe niskie temperatury.